Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

Emdep.vn - Nếu thích vị trà xanh thanh nhã, hẳn bạn không thể không yêu vị ngon đầy mê hoặc của pudding trà xanh ngọt béo, mát lành.

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

Cùng vào bếp với Emdep.vn để cho ra đời món bánh tuyệt ngon này nhé!

 Nguyên liệu làm pudding trà xanh gồm:

- 4gr bột gelatin
- 2 thìa nước
- 100ml kem tươi
- 150ml sữa tươi
- 2 thìa đường
- 1 thìa bột trà xanh

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

Cách làm pudding trà xanh như sau:

- Bước 1: Bột gelatin cho vào 1 cái bát, thêm 2 thìa nước và khuấy đều sau đó để khoảng 5 phút cho gelatin nở mềm.

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

- Bước 2: Bạn cho bột trà xanh, đường, sữa tươi, kem tươi vào nồi khuấy đều và bật bếp nấu cho nồi sữa nóng già tầm 80 độ là tắt bếp.

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

- Bước 3: Cho bột gelatin vào nồi sữa và khuấy đều cho gelatin tan hết là được.

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

- Bước 4: Lọc hỗn hợp qua rây để thu được 1 hỗn hợp mịn mượt hơn và để cho nguội bớt.

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

- Bước 5: Rót hỗn hợp vào cốc và đem cất ngăn mát khoảng 2 tiếng là có thể lấy ra ăn. 

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

Thành phẩm:

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

Bạn có thể rắc thêm 1 chút bột trà xanh lên trên để tăng thêm mùi vị của trà xanh (nếu thích). 

Cách làm pudding trà xanh ngon xuất sắc, không thể dễ hơn

Giờ thì bạn hãy thưởng thức món pudding trà xanh thơm ngon, mát lạnh ngay thôi nào.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm