Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Emdep.vn - Cá trứng chiên vừng vừa đơn giản, dễ làm, lại giòn rụm đưa cơm, chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ thích mê.

Cá trứng chiên vừng là món ăn ngon, chế biến nhanh và đơn giản. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món ăn tuyệt với cho cả nhà thưởng thức.

 Chuẩn bị nguyên liệu nhé!

- Cá trứng: 01 gói

- Trứng gà: 01 quả

- Vừng trắng: một ít

- Bột chiên giòn: 1 gói

- Gia vị, hạt tiêu

Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Cách làm như sau:

Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Cá rã đông rửa sạch với muối và dấm để ráo nước. Ướp cá với chút gia vị và hạt tiêu để 15 phút cho ngấm.

Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Đánh tan trứng gà rồi cho từ từ bột chiên giòn vào. Cho thêm ít nước quấy cho sền sệt.

Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Cho vừng ra đĩa.

Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Nhúng cá vào bột.

Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Sau đó lăn đều cá đã nhúng bột vào vừng trắng.

Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Cho vào chảo dầu sôi, rán vàng rồi vớt ra giấy thấm cho bớt dầu.

Thành phẩm:

Cá trứng chiên vừng giòn ngon con thích

Cá giòn rụm, vàng thơm, ăn béo bùi, mùi vị thơm ngon, hấp dẫn. Tiết trời se lạnh ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Chúc các bạn thành công!

Chủ bếp Nghĩa Nguyễn

Tags : Từ khóa



Xem thêm