Cách làm đơn giản như sau: 

Bước 1:

Cắt xúc xích làm đôi theo chiều dọc rồi cắt sợi nhỏ 1 bên sao cho không bị đứt rời, sau đó bạn cuộn xúc xích lại vòng tròn, dùng tăm cố định thành những bông hoa tròn như hình.

Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ăn, đun nóng rồi xếp xúc xích lên chảo chiên. 

Bước 2: Tiếp theo, bạn đập trứng gà vào giữa khoanh xúc xích ấy. 

Bước 3:

Khi trứng chín thì xúc ra đĩa.

Bước 4:

Cho trứng xúc xích lên miếng bánh sandwich, rắc thịt chà bông lên, tiếp đó phủ phô mai mozzarella.

Bước 5: 

Đặt miếng sandwich thứ 2 lên trên rồi đem chiên vàng đều 2 mặt. Thế là xong, bạn đã có món bánh sandwich kẹp trứng xúc xích thơm nức mũi rồi!

Thành phẩm:

Bánh sandwich kẹp trứng và xúc xích thật hấp dẫn, với đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn bữa sáng ngon lành.

Miếng bánh giòn thơm, bên trong béo ngậy trứng và phô mai, vị mằn mặn của thịt chà bông quyện với vị giòn của xúc xích thật là hấp dẫn.

Khi ăn, bạn có thể cho thêm tương ớt hoặc tương cà, thêm một vài miếng xà lách hoặc dưa leo tùy thích nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng. 

Chủ bếp Thúy Nguyễn