Tuyệt chiêu làm khoai tây nướng giòn thơm như khoai tây chiên
2015-10-21 09:59
- Cách làm khoai tây nướng giấy bạc có vị ngậy, giòn, thơm không kém khoai tây chiên thông thường. Bạn nên thử nghiệm để có món quà vặt độc đáo.
Khoai tây có chứa các vitamin, khoáng chất và một loạt các hóa chất thực vật như các carotenoit và phenol tự nhiên. Trong một củ khoai tây còn vỏ có kích thước trung bình 150g sẽ cung cấp 27 mg vitamin C (45% giá trị hàng ngày), 620 mg kali (18%), 0,2 mg vitamin B6(10%) và một lượng rất nhỏ thiamin, sắt và kẽm.
Cách chế biến khoai tây có thể làm thay đổi đáng kể hàm lượng dinh dưỡng. Ví dụ khoai tây nấu chín chứa 7% tinh bột khoáng, khi làm nguội đi thì nó tăng lên 13%.
Khoai tây chiên từ lâu là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên vì lượng dầu mỡ đọng trong khoai cao nên các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người muốn giữ dáng giảm cân cần tránh khoai tây chiên. Để "lách luật", vừa có đĩa khoai giòn tan thơm ngon, vừa hạn chế tối đa mỡ béo nạp vào cơ thể, bạn có thể thử cách làm khoai tây nướng giấy bạc độc đáo dưới đây.
Bài, ảnh: Du Ca
(Theo Congluan)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
4 cô nàng hoàng đạo là mẫu người vợ lý tưởng trong mắt cánh mày râu
