Mách bạn cách trang trí món ăn từ thịt xông khói và trứng gà

Mẹo trang trí bằng thịt xông khói và trứng gà này rất hữu ích mỗi khi không kịp đi chợ hoặc không có nhiều thời gian chuẩn bị món ăn cho gia đình.

Nguyên liệu

+ 1 miếng thịt lợn xông khói to

+ 4 quả trứng gà

Cách làm

- Đập trứng vào bát, thêm muối, hạt nêm vừa đủ, đánh đều trứng.

- Thịt lợn cắt thành miếng nhỏ vừa phải, hình tam giác.

- Cho thịt lợn xông khói luộc qua khoảng 2 phút cho mềm, vớt ra để ráo.

- Đặt chảo lên bếp, thoa dầu ăn lên trên.

- Dầu sôi, đổ trứng vào rán vàng đều hai mặt.

- Cắt trứng thành những miếng hình chữ nhật dài.

- Cuộn tròn trứng lại thành hình hoa, sau đó xếp thịt lợn bao xung quanh.

- Xếp vào đĩa, trang trí thêm vài chiếc lá cho đẹp mắt.

Những hôm không kịp đi chợ hoặc không có nhiều thời gian, bạn có thể dùng nguyên liệu sẵn có - thịt xông khói và trứng gà chế biến và trang trí thành hoa hồng để tăng thêm độ hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với mẹo trang trí hoa hồng này nhé!

Việt Hà – Nguồn: MC

(Theo Congluan)