Mách mẹ cách làm hạt nêm nấm-tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Emdep.vn - Hạt nêm được làm từ nấm hương và tôm thơm ngon, hấp dẫn là cách tuyệt vời để mẹ bổ sung dinh dưỡng cho các bé ở độ tuổi ăn dặm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Tôm diu

- Nấm hương

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương ngâm với nước nóng, sau đó dùng kéo cắt chân nấm.

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Bước 2: Cho nấm hương vào nồi luộc chín

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Bước 3: Vớt nấm, thái nhỏ 

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Bước 4: Cho nấm vào lò vi sóng, sấy khô ở mức nhiệt 100 độ C trong 2 phút

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Bước 5: Rửa sạch tôm diu

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Bước 6: Sấy khô tôm diu cùng mức nhiệt độ với nấm hương

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Bước 7: Bỏ tôm diu và nấm hương vào trong cối xay, xay nhuyễn

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Bước 8: Rây bột nêm tôm- nấm một vài lần để đảm bảo bột nêm không bị lẫn với cặn và bụi bẩn.

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Vậy là hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, dễ làm đã hoàn thành! Mẹ có thể dùng hạt nêm này thay thế mắm, muối i ốt khi chế biến đồ ăn dặm cho bé. Hãy chú ý bảo quản hạt nêm tôm- nấm hương trong tủ lạnh để có thể dùng được trong thời gian dài.

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Mách mẹ làm hạt nêm nấm- tôm thơm ngon, bổ dưỡng gấp 3 lần hạt nêm mua ngoài chợ

Quỳnh Trang/Theo Sohu

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm