Thực phẩm có nhãn "Dành cho việc ăn kiêng", "Không chứa Gluten" và "Hữu cơ"

Những thực phẩm dán nhãn “Dành cho việc ăn kiêng", "Không chứa Gluten" và "Hữu cơ" có thể khiến nhiều bà mẹ tin tưởng rằng mình đang cho con ăn thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, khi nuôi con, mẹ nên xem xét thực phẩm cho con ăn một cách tổng thể. Hãy nhìn những chỉ số như natri, chất làm ngọt nhân tạo, giá trị dinh dưỡng và lượng calo. Đây là những yếu tố quyết định xem bạn có nên cho trẻ ăn loại thực phẩm này hay không.

Natri có thể dẫn đến huyết áp cao ngay cả ở trẻ em. Giảm lượng natri đặc biệt quan trọng đối với trẻ bị thừa cân, giúp giảm nguy cơ trẻ bị bệnh tim trong tương lai. Bạn cũng không nên cho bé ăn các loại thực phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo, khiến trẻ muốn ăn nhiều hơn. Ngoài ra, với trẻ thừa cân mẹ nên chú ý cho trẻ ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, sắt, canxi.

Nước ép hoa quả

Nhiều phụ huynh tin rằng trái cây tốt và nước ép trái cây cũng tốt cho con họ. Tuy nhiên, nước ép trái cây chủ yếu chứa đường, sẽ khiến bé tăng cân nhanh chóng. Bạn nên cho trẻ ăn trái cây tươi thay vì uống nước ép để giữ lại lượng vitamin và chất xơ không bị mất đi trong quá trình ép.  

Ngũ cốc

Các thực phẩm được làm từ ngũ cốc thường có thành phần chính là tinh bột sẽ khiến trẻ tăng cân nhanh chóng. Ngoài tinh bột ra, các sản phẩm này thường chứa rất nhiều đường. Tiêu thụ quá nhiều đường sẽ dẫn đến tăng lượng đường trong máu, khiến trẻ có nguy cơ mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm. Trong bữa sáng, mẹ nên cho bé ăn hoa quả, sữa chua ít béo, trứng, bột yến mạch…để cung cấp cho trẻ lượng năng lượng cần thiết mà không bị lên cân.

Sữa chua

Sữa chua có thể là một sự thay thế hoàn hảo cho hầu hết các loại kem nhưng nếu con thừa cân, bạn không nên cho con ăn sữa chua quá nhiều. Mặc dù hầu hết sữa chua chứa ít chất béo nhưng lại chứa lượng calo cao hơn mọi người tưởng tượng. Một cốc sữa chua có chứa 380 calo và 76 gram đường. Hầu hết trẻ em rất thích ăn sữa chua vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nếu trẻ đang thừa cân, bạn nên xem xét cho bé ăn sữa chua không đường hoặc ít đường.

Trứng

Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, cho bé ăn quá nhiều trứng có thể dẫn đến béo phì. Mặt khác, trứng chứa lượng đạm khá dồi dào, tiêu hóa nhiều đạm có thể gây thừa ure, tạo gánh nặng cho gan và thận của trẻ. Vì vậy, bạn nên cho trẻ ăn 4-5 quả trứng một tuần là đủ.

Quỳnh Trang/Theo Parenting, Imama