Chia sẻ với PV emdep, Mẹ Tuệ An cho rằng: “Không nên bắt chước hoặc cố làm cho giống bất cứ ai hay ép con phải ăn theo phương pháp nào cả. Bởi thời kỳ này hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, và bé chỉ mới đang tập làm quen với nguồn dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ”.

Sau khi tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ Tuệ An quyết định bắt đầu cho con ăn dặm bằng các món rau hoặc bằng cháo sữa ngũ cốc, nhất là cà rốt, khoai tây hay củ quả tươi và không nên cho thịt ngay.

Theo mẹ Tuệ An, việc cho thêm sữa mẹ vào các món ăn dặm của bé trong tuần đầu tiên là cách để trẻ nhận được thêm dinh dưỡng từ sữa, cũng như dễ ăn và ăn được nhiều hơn vì trẻ đã quen với vị của sữa mẹ trong giai đoạn trước đó. 

Mẹ Tuệ An chia sẻ một số công thức đồ ăn dặm cho bé từ sữa mẹ thơm ngon nhất cho bé

Ngày thứ nhất: Bơ trộn sữa mẹ

Chuẩn bị: Sữa mẹ : 30ml, bơ ngài chín kỹ: 50mg

Cách làm : làm sạch máy xay + bát và thìa ăn của con bằng cách tráng nước sôi cho sạch sẽ. Bơ cắt nhỏ , đem hấp cách thuỷ 5phút ( bước này các mẹ có thể bỏ qua, xay trực tiếp bơ cũng được) . Cho bơ và sữa mẹ vào máy xay, xay nhuyễn  Bữa đầu tiên mẹ chỉ cho bé tập ăn từ 1-3 thìa là đủ.

Ngày thứ hai: Khoai lang trộn sữa mẹ

Theo mẹ Tuệ An: “Khoai lang là loại thực phẩm đứng đầu về hàm lượng chất dinh dưỡng thiết yếu( vitamin A,C, sắt, canxi). Cho bé làm quen với khoai lang sớm sẽ tăng khả năng phát triển trí não và thể chất, tốt cho hệ tiêu hóa, không lo trẻ bị táo bón”.

Chuẩn bị :

Khoai lang : nửa củ , sữa mẹ : 40ml Cách làm : Khoai lang gọt vỏ cắt nhỏ rửa sạch đem hấp 15phút Khoai chín, đổ sữa và khoai vào máy xay nhuyễn thật nhuyễn.  Chú ý: khoai lang hơi bột nên các mẹ pha nhiều sữa một chút nha. Nếu không sẽ bị dẻo và đặc quá. Con khó ăn và dễ nghẹn.

Ngày thứ 3: Cà rốt trộn sữa mẹ

“Cà rốt ta tuy mã không đẹp nhưng bù lại đảm bảo tươi ngon và quan trọng là nhiều chất hơn carot lai. Lúc đầu, mình cũng hơi lo  vì thấy hầu hết các bé đều không thích ăn cà rốt cho lắm vì vị và mùi hơi hăng, nhưng trộm vía bạn An lại khá hợp tác”, mẹ Tuệ An cho biết.

Chuẩn bị: ½ củ cà rốt, sữa mẹ: 30ml

Cách làm : Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ, hấp chín 15phút Đổ carot và sữa vào máy xay, xay nhuyễn (có thể rây lại 1 lần nữa nhưng vì nếu muốn giữ chất xơ thì nên xay nhuyễn).

Ngày thứ 4: Đậu hà lan trộn sữa mẹ

Mẹ Tuệ An chia sẻ: “Món này tuy hơi mất công một tý nhưng các mẹ thử làm cho con xem sao. Giá trị dinh dưỡng của đậu Hà Lan lớn hơn nhiều so với kích thước nhỏ xinh của chúng. Một chén đậu Hà Lan có chứa lượng protein nhiều hơn cả hơn một muỗng canh bơ đậu phộng và cũng cung cấp rất nhiều canxi, vitamin A và C và sắt.

Khi chọn mua đậu Hà Lan, các mẹ hãy chọn lựa cẩn thận và chọn mua những loại đậu màu xanh sắc nét, lá đi kèm luôn tươi xanh mơn mởn. Đừng nên mua đậu Hà Lan đã bóc vỏ vì mình không biết được người bán đã bóc vỏ từ khi nào, trong khi thời gian sử dụng cũng như tuổi thọ của đậu cũng rất ngắn. Do đó, sử dụng đậu ngay sau khi mua về là tốt nhất và đầy đủ dinh dưỡng nhất”. Chuẩn bị :  5 lạng đậu Hà Lan còn nguyên vỏ, 30ml sữa mẹ  Cách làm: Đậu về rửa sạch,  bóc vỏ lấy hạt, đem hấp 15 phút. Đậu chín cho đậu và sữa mẹ vào máy xay.  Sau đó rây qua lưới cho đỡ bã, rồi cho bé ăn.

Ngày thứ 5: Táo trộn sữa mẹ

Chuẩn bị: ½ quả táo, 30ml sữa mẹ

Cách làm Táo cắt nhỏ, bỏ táo vào sữa vào máy xay, xay nhuyễn ( nếu thích có thể rây qua lưới)

Ngày thứ sáu: Bí ngô trộn sữa mẹ

Chuẩn bị:  Bí ngô : nửa quả ( loại bí ngô hồ lô bé), sữa mẹ : 30ml  Cách làm: Bí ngô cắt nhỏ, rửa sạch, hấp chín tầm 15phút Cho bí ngô và sữa mẹ vào máy xay, xay nhuyễn ( rây qua nếu muốn)  Mẹ Tuệ An cho rằng: “Tuần đầu tiên mẹ sẽ chỉ làm riêng rẽ từng loại củ quả cho con dễ nhận biết, nếm đúng mùi vị và để xem còn có thích - không thích hoặc dị ứng với loại nào ko. Sau đó sẽ thỉnh thoảng mẹ mix các loại cho An và sẽ có thêm bữa phụ trong ngày”.

Ngày thứ 7: Cà rốt táo trộn sữa mẹ

Chuẩn bị : 1/3 củ cà rốt, ½ quả táo, sữa mẹ: 30ml

Cách làm: Cà rốt hấp trước 10phút, sau đấy cho táo vào hấp cùng 5phút nữa.  Cho Cà rốt, táo và sữa vào máy xay xay nhuyễn, rồi cho bé ăn.

Mẹ Tuệ An cho biết: “Tuần đầu ăn dặm đã qua trộm vía rất suôn sẻ. Sau đó, mẹ tăng thêm mỗi ngày một bữa phụ nữa cho An. Và đúng như kỳ vọng, An ăn ngon lành và trộm vía, hệ tiêu hóa ổn định cũng như tăng cân đều đều. Nếu với các mẹ không có nhiều sữa, thì có thể thay sữa mẹ bằng sữa công thức trong các món ăn dặm này.

Các mẹ không nên sốt ruột nếu con chưa ăn được nhiều, cũng không nên thấy mẹ khác cho con ăn thịt cá sớm mà ép con ăn luôn. Mỗi bé một thể trạng - mỗi mẹ một cách nuôi con. Chỉ nên tham khảo và chắt lọc chứ không nên rập khuôn cứng nhắc. Riêng bản thân mình quan niệm : Ăn dặm là một trò chơi cho cả mẹ và bé. Cứ nghĩ thật đơn giản. Mọi chuyện sẽ tốt đẹp và suôn sẻ hơn nhiều thôi”.

Châu Anh