Đối với người Việt Nam, những món ăn ngon đầu năm không chỉ đơn thuần là thưởng thức hương vị mà còn mang ý nghĩa cho sự phát đạt, may mắn và là những câu chúc an lành mỗi dịp năm mới. Vì thế, dù có mê tín hay không, các mẹ cũng nên học cách chế biến các món ăn giàu màu sắc đỏ, vàng, xanh để mong một năm mới đầy may mắn cho bé yêu.

Theo bà mẹ trẻ Nguyễn Ngọc, ở Hà Nội, trong những ngày đầu năm mới, chị thường xuyên chế biến cho hai em bé sinh đôi của mình những món ăn đảm bảo dinh dưỡng, cùng với đó là màu sắc hấp dẫn, tươi tắn, vừa kích thích bé ăn ngon miệng, vừa cầu mong cho con những điều tốt đẹp nhất.

Hai bé sinh đôi đáng yêu của chị Ngọc đón mừng năm mới.

Chị Ngọc cho biết: “Mình thấy ở nhiều nước Châu Mỹ và Châu Âu, trong ngày đầu năm, mọi người thường ăn những món ăn chế biến từ các loại rau có lá màu xanh như hoa lơ, cải bắp… vì màu sắc và hình dáng của các loại rau cũng giống như những “tờ xanh” – đô la. Vì thế đã hình thành văn hóa ẩm rằng càng ăn nhiều rau xanh sẽ càng giàu hơn trong năm mới. Những loại rau xanh vừa cung cấp các vitamin và cả các loại chất xơ cần thiết, vừa mang đến nhiều điều tốt lành. Thế nên, trong các món ăn đầu năm mới, mình luôn cho rau xanh vào danh sách đặc biệt”.

Chị Nguyễn Ngọc giới thiệu với độc giả Emdep một số món ăn hấp dẫn ngày đầu năm mới cho bé yêu:

Theo chị Ngọc: "Vào những ngày đầu năm mới, các mẹ nên lên những thực đơn màu rực rỡ, Ví dụ như màu mạnh mẽ và sáng chói sẽ mang lại cho bé những điều may mắn trong năm mới. Ở phương Đông, người ta ưa chuộng màu đỏ vì đây là màu mang lại sự sung túc, hạnh phúc và điềm lành. Ngoài ra, những món ăn màu vàng còn là tượng trưng cho màu của thiên nhiên ánh mặt trời, năng lượng và tinh tế. Vì thế, mẹ đừng ngại dành một chút công sức vào bếp mà con được may mắn cả năm nhé!"

Châu Anh