Sữa bí đỏ hạt sen

Nguyên liệu: (được 2 lọ thủy tinh)
✔ 1 khoanh bí đỏ 
✔ 30 hạt hạt sen tươi
✔ 200ml nước nóng

Cách làm:
✔ Hạt sen ngâm qua đêm hoặc 4-5 tiếng cho bở
✔ Rửa sạch hạt sen đã ngâm và bỏ tim sen
✔ Hấp hạt sen và bí đỏ 25 phút
✔ Xay hạt sen và bí đỏ cùng 200ml nước nóng
✔ Ăn ấm ấm sẽ rất ngon hoặc bảo quản ngăn mát được 2 ngày

 Sữa yến mạch hạt chia 

Nguyên liệu: (được 3 lọ thủy tinh nhỏ)
✔ 3 muỗng canh yến mạch
✔ 1/2 muỗng canh hạt chia
✔ 180ml nước nóng

Cách làm:
✔ Ngâm yến mạch với nước đun sôi để nguội 2-4 tiếng
✔ Sau khi ngâm đủ thời gian thì lọc lại qua rây, rửa qua 2 lần nước cho hết nhớt, lọc lấy yến mạch bỏ nước
✔ Cho yến mạch cùng với 180ml nước nóng vào máy xay xay ra
✔ Lọc lấy nước bỏ bã
✔ Ngâm hạt chia trong nước ấm 10-15 phút cho nở
✔ Lọc hạt chia qua rây bỏ nước đi
✔ Cho hạt chia cùng với nước yến mạch vào máy xay xay lại lần nữa
✔ Cho sữa vào lọ thủy tinh để ngăn mát, sử dụng trong 2 ngày 

 Súp táo khoai lang 

Nguyên liệu: 
✔ 1/2 củ khoai lang mật
✔ 1/3 trái táo
✔ 80ml nước sôi hoặc nhiều ít tùy độ đặc bé ăn

Cách làm:
✔ Khoai và táo rửa sạch gọt vỏ, cắt khúc
✔ Hấp khoai 25 phút, hấp táo 10 phút
✔ Rây nhuyễn khoai và táo
✔ Cho nước sôi vào trộn đều 

 Đậu hũ đậu gà sốt kiwi 

Nguyên liệu:
✔ 1 muỗng canh đậu gà hữu cơ
✔ 150ml nước lọc
✔ 1/2 trái kiwi hoặc trái cây tùy chọn

Cách làm:
✔ Ngâm đậu gà 4 tiếng hoặc qua đêm cho nở
✔ Rửa sạch đậu gà đã ngâm
✔ Xay đậu gà cùng 150ml nước
✔ Lọc lấy nước, bã tận dụng làm bánh 
✔ Nấu nước đậu gà trên bếp với lửa nhỏ, khuấy đều tay tới khi sệt 
✔ Cho ra khuôn, để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là ăn được (bảo quản được 2 ngày)
✔ Xay kiwi (hoặc trái cây) ăn kèm với đậu hũ đậu gà

 Soup yến mạch - khoai lang - cà rốt

Nguyên liệu:
✔ 1 muỗng cafe yến mạch (đã xay thành bột)
✔ 1/3 củ khoai lang
✔ 1 khúc cà rốt nhỏ
✔ Nước (gấp 3 yến mạch)

Cách làm:
✔ Hấp khoai lang và cà rốt 20 phút
✔ Rây nhuyễn khoai và cà rốt
✔ Nấu sôi nước rồi cho yến mạch vào nấu 15-20 phút cho nở mềm
✔ Cho khoai và cà rốt vào nấu tiếp 2 phút thì tắt bếp

 Sữa kê hạt sen đậu xanh 

Nguyên liệu: (được 2 hũ thủy tinh nhỏ)
✔ 1/2 muỗng hạt kê
✔ 1/2 muỗng đậu xanh
✔ 1 muỗng canh hạt sen
✔ Nước (gấp 3 đậu và hạt hoặc nhiều ít tùy độ đặc lỏng)
✔ Đường tùy khẩu vị (bé dưới 1 tuổi không cần thêm đường)

Cách làm:
✔ Ngâm hạt sen, đậu xanh, hạt kê 2 tiếng
✔ Lọc và rửa lại đậu hạt
✔ Luộc tất cả cho nở mềm (lửa nhỏ) và thêm đường (bé dưới 1 tuổi không cần đường)
✔ Xay hỗn hợp trên rồi rây lại cho mịn
✔ Cho vào hũ thủy tinh bảo quản ngăn mát tủ lạnh được 2 ngày

 Sữa yến mạch khoai lang tím 

Nguyên liệu: (được 2 hũ thủy tinh)
✔ 2 muỗng canh yến mạch
✔ 1 củ khoai lang tím
✔ 300ml nước sôi (hoặc nhiều ít tùy độ đặc lỏng mong muốn)

Cách làm:
✔ Ngâm yến mạch 1 tiếng, lọc lại 2 lần cho bớt nhớt
✔ Hấp khoai lang tím 25 phút
✔ Xay yến mạch, khoai lang cùng 300ml nước sôi
✔ Rây lại cho sữa mịn
✔ Để tủ lạnh ngăn mát dùng được 2 ngày