Trương Ngọc Ánh, sinh năm 1976 và hiện đã ở độ tuổi U50, vẫn thu hút sự chú ý của khán giả bởi vóc dáng thon gọn và quyến rũ. Trong những năm 1990 - 2000, nhan sắc và tài năng của cô nổi bật trong trong làng điện ảnh Việt Nam. Và ngày nay, dường như mỹ nhân này không hề già đi mà trở nên sành điệu và quyền lực hơn.

Nhan sắc xinh đẹp của Trương Ngọc Ánh đã gây ấn tượng mạnh mẽ trong làng điện ảnh Việt Nam vào những năm đó. Khi được hỏi về bí quyết dưỡng nhan, cô chia sẻ về chế độ ăn eatclean như bí quyết giúp cô duy trì vóc dáng và chống lại quá trình lão hóa.

Bữa sáng của cô bao gồm ngũ cốc, sữa chua và trái cây. Buổi trưa, cô ưa thích ăn cơm gạo lứt vì không tăng cân. Trương Ngọc Ánh không ăn cơm trong bữa tối, thay vào đó là thực phẩm chứa nhiều rau củ, trái cây và đạm.

Trong quá trình giảm cân, nhiều người nghĩ rằng "nói không với bữa tối" là biện pháp hiệu quả. Tuy nhiên, thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe. Dạ dày rỗng trong suốt thời gian ngủ dài sẽ tiết axit dịch vị, gây tổn thương niêm mạc dạ dày.

Thói quen ăn tối nhẹ nhàng và giảm tinh bột của Trương Ngọc Ánh rất tốt cho sức khỏe. Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, không chỉ trong bữa tối mà cả các bữa ăn khác cũng nên hạn chế tinh bột. Protein từ thịt gà, hải sản và cá ít chất béo và calo, không tăng cân. Phụ nữ nên ăn thức ăn giàu chất xơ vào bữa tối để cảm thấy no lâu hơn và thúc đẩy quá trình giảm cân.

Nên nhớ rằng, không nên ăn quá nhiều vào bữa tối vì lượng calo dư thừa sẽ được tổng hợp thành mỡ dưới tác dụng của insulin. Thói quen ăn quá no vào bữa tối thường đi kèm với béo phì và tiểu đường.