"Hô biến" chảo gỉ cũ thành mới tinh

Thụy Du 2015-01-23 08:24
- Những chiếc chảo để lâu ngày đã bị cũ, gỉ vẫn có thể tái sử dụng được nhờ chút mẹo vặt hay ho.

Chảo là dụng cụ quen thuộc trong nhà bếp của mỗi gia đình. Nó giúp các món ăn như rán, rang, xào của bạn được thơm ngon hơn. Tuy nhiên nếu chảo để lâu ngày không dùng tới có thể bị hoen gỉ khá nhanh, nhất là với chảo gang. Làm sao để "tân trang" lại đây? Hãy "học lỏm" mẹo hay dưới đây nhé!

Chuẩn bị:
+ 1 nửa củ khoai tây
+  Muối trắng
+ Một ít dầu thực vật
Thực hiện:
Đặt chảo gỉ trong bồn rửa và rắc 1 ít muối vào. Lấy 1 nửa củ khoai tây chà vào chảo. Độ ẩm từ khoai tây sẽ giúp muối đánh bật các vết gỉ.
Muối sẽ bị bẩn rất nhanh. Bạn có thể rửa lại chảo và nếu vẫn chưa hết vết gỉ thì tiếp tục cho thêm muối và chà khoai tây.

Tiếp tục chà ở các cạnh, phía dưới và tay cầm của chảo. Sau đó, rửa sạch và lau khô.

Đặt chảo trên bếp lửa cho đến khi khô hết nước

Lúc này cho thêm dầu thực vật vào trong chảo và lau chảo bằng 1 chiếc khăn giấy.

Tiếp tục để chảo trên lửa nhỏ trong khoảng ít nhất 30 phút.

Để chảo nguội và lúc này bạn có thể dùng nó trở lại như chảo mới tinh. Tuy nhiên, bạn cần phải lau sạch dầu thừa trước khi dùng vì dầu bị bỏ sót có thể sẽ bị hỏng. 
Với chảo cũ, gỉ thì đã có muối và khoai tây, vậy đối với những chảo bị cháy thì nên làm gì đây? Em đẹp xin mách bạn thêm một mẹo hay.
Chuẩn bị:
+ Giấm
+ Baking soda
Tiến hành:
Cho 1 chút nước vào chảo.
Thêm giấm rồi đem đặt lên bếp đun sôi.
Tắt bếp và thêm baking soda vào chảo sẽ tạo ra 1 hỗn hợp bọt trắng.
Dùng miếng rửa bát lau sạch chảo. Nếu các vết cháy vẫn cứng đầu, bạn có thể cho thêm baking soda và 1 chút nước rồi ngâm trong vài giờ và lau sạch như bình thường.
Thụy Du - (Dịch theo APT)
(Theo congluan.vn)

 

qc-mypoint