Hướng dẫn làm hamburger từ cơm siêu đáng yêu và ngon miệng
2015-01-27 11:53
- Nguyên liệu chỉ toàn rau củ nhưng chỉ cần một chút biến hóa, bạn sẽ có bữa cơm siêu ngon miệng và vô cùng lạ mắt.
Tin liên quan
Có lẽ, lần đầu tiên nhìn thấy món ăn “lạ lùng” này, các bé yêu của bạn sẽ phải reo lên “hamburger ngon quá”. Mô phỏng hình dáng món đồ ăn nhanh nổi tiếng này, bạn có thể dễ dàng tự làm bữa trưa siêu ngon và đẹp mắt nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé nhà bạn hoặc để đổi vị cho món cơm hàng ngày nhàm chán đấy.
Công thức và nguyên liệu của món ăn này vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Tất cả đều được làm từ những loại rau củ như bí ngô, khoai tây, cà rốt… Nhìn qua thì nó có vẻ giống một tô cơm chiên được nhồi chặt trong bát sau đó lấy ra, nhưng trên thực tế, nếu chỉ chiên không, cơm sẽ rất khô và cứng, không đủ nhừ để có thể ăn dễ dàng. Bạn nên cho thêm 1 chút nước, sau đó hầm nhừ 1 khoảng thời gian. Lấy ra và đảo đều với rau củ trên chảo.
Hướng dẫn cách làm:
Nguyên liệu:
Nguyên liệu chính:
+ Cơm dẻo: 1 bát
+ Khoai tây: 1 củ
+ Bí ngô: ¼ quả
+ Cà rốt: 1 củ
Phụ liệu:
+ Gừng, hành tây, muối, dầu ăn
Cách làm:
- Bước 1: Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần làm, rửa sạch rau củ.
- Bước 2: Xắt nhỏ các loại rau củ, khoai tây, cà rốt thái hạt lựu, bí ngô cắt nhỏ.
- Bước 3: Băm nhỏ gừng, hành tây thái lát mỏng.
- Bước 4: Cho hỗn hợp rau củ trên vào đảo đều trên chảo, thêm dầu ăn hoặc dầu olive, vặn lửa to.
- Bước 5: Xào đến khi khoai tây chín vàng, thêm 1 chút nước rồi đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa cho chín nhừ.
- Bước 6: Khi khoai tây nát nhừ, nước sệt và gần cạn thì cho cơm vào, đảo đều 1 vài phút. Chú ý, trong lúc đảo, cố gắng dùng thìa làm nhuyễn khoai tây để màu vàng của khoai bám đều vào cơm.
- Bước 7: Nêm vừa gia vị, muối, mắm hoặc 1 chút hạt tiêu nếu thích rồi tắt bếp, lấy cơm ra đĩa và bắt đầu thưởng thức.
Lưu ý: Món ăn này phải dùng ngay lập tức khi vẫn còn nóng, nếu để nguội, khoai tây sẽ không còn ngậy, “hamburger” cũng không giữ được hình dáng như ban đầu.
Trang Airi - Dịch từ MC
(Theo congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
5 hậu duệ nhí có khả năng siêu phàm hơn cả nhà tiên tri Vanga
#cach lam hambuger teriyaki
#món trộn, nộm bò khô, miến trộn, các món trộn ngon, cơm nhà, thực đơn món ngon, món ngon mỗi ngày, tối nay ăn gì
#hambuger, món ngon mỗi ngày, thực đơn món ngon, emdep, emdep.vn
