Bánh giảm cân là gì?

Đúng như tên gọi bánh giảm cân là loại bánh không đường hoặc ít đường, thành phần chứa nhiều chất xơ, chứa rất ít calo và được làm từ lúa mạch, hạt chia, các loại hạt khác.

Các loại bánh giảm cân thường chứa ít calo. Chính vì được làm từ các nguyên liệu cũng eta clean, ít calo và chất béo như gạo lứt, lúa mạch, hạt chia, ít đường, bơ,.. nên bánh giảm cân rất nhiều chất xơ và giàu chất dinh dưỡng có thể cung cấp năng lượng cho bạn và giúp bạn không hề cảm thấy đói.

Các loại bánh giảm cân phổ biến hiện nay

1. Bánh mì nguyên cám

Bánh mì vốn đã quen thuộc nhưng bánh mì nguyên cám là loại bánh mì đặc biệt và có lợi cho sức khỏe đặc biệt với những ai đang muốn giảm cân. Bánh mì nguyên cám là loại bánh mì được làm từ bột lúa mì vẫn còn nguyên lớp vỏ cám và phôi trong quá trình xay xát. Bánh mì nguyên cám rất giàu protein. Bánh mì nguyên cám đặc ruột, nặng và ít nở hơn so với bánh mì trắng thông thường. Trong bánh mì nguyên cám có chất xơ, các loại vitamin như vitamin B, vitamin E, chất chống oxy hóa, sắt, magie, kẽm… các chất này rất cần thiết cho những ai đang muốn giảm cân.

2. Bánh mì lúa mạch đen

Bánh mì đen là một thực phẩm gọi là "bánh của người nghèo" đến từ nước Đức. Bánh mì đen được chế biến từ hạt lúa mạch đen, có chứa hàm lượng chất xơ lớn gấp 4 lần và lượng calo ít hơn 20% so với bánh mì trắng thông thường. Bánh mì đen được chế biến từ hạt lúa mạch, kết hợp với trứng và mạch nha, sữa. Bánh mì đen được người dân phương Tây rất thích ăn vì bánh mì đen không hề chứa tinh bột như bánh mì trắng bạn thường ăn nên khi sử dụng bánh mì đen sẽ không tạo cảm giác đầy hơi, chướng bụng sau khi ăn. Bánh mì đen giúp bạn no lâu và không có cảm giác thèm ăn.

3. Bánh quy yến mạch quả khô

Bánh quy thông thường thường nhiều chất béo và ít chất dinh dưỡng do đó nếu ăn nhiều bánh quy thông thường bạn sẽ dễ bị tăng cân, mất cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên bánh quy yến mạch giảm cân là một phiên bản eat clean của bánh quy khi được làm từ thành phần lúa mì nguyên cám cung cấp nhiều chất xơ, tăng cường hệ tiêu hóa giúp đào thải các độc tố thì lại rất phù hợp cho những người muốn giảm cân và loại bỏ mỡ thừa trên cơ thể. Theo nghiên cứu thì yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên chất chứa chất xơ, đặc biệt bột yến mạch chứa beta-glucan và beta-glucan giúp giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe của tim.

4. Bánh mặn 

Bánh mặn phổ biến từ rất lâu, với hàm lượng chất xơ cao, ít calo, giàu dinh dưỡng vì vậy loại bánh này được các cô nàng đang giảm cân rất yêu thích. Bánh mặn rất giàu chất xơ và canxi. Chất xơ trong bánh rất có lợi cho đường tiêu hóa, giảm nồng độ Cholesterol và ngăn ngừa sớm các bệnh về tim mạch. Ngoài ra canxi trong bánh giúp bạn bổ sung đầy đủ canxi sẽ giúp ngăn chặn các bệnh loãng xưa khi về già và mang đến hệ thống xương khớp khoẻ khoắn.

Nếu bạn đang bắt đầu một kế hoạch giảm cân đón Tết, hãy bắt đầu tìm hiểu về dinh dưỡng, về những thực phẩm hỗ trợ như các loại bánh giảm cân. Hãy nhớ rằng tập luyện chỉ chiếm 30%, 70% còn lại phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Nên hãy duy trì một chế độ ăn uống khoa học nhé.

An Nhiên (Tổng hợp)