Mềm mềm thơm thơm bí đỏ hầm chân giò béo ngậy

Emdep.vn - Sự kết hợp giữa chân giò và bí đỏ sẽ là sự bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo cho cơ thể, hơn thế nữa món ăn này còn giúp bạn thay đổi khẩu vị và không gây sự nhàm chán trong các bữa ăn.

 Nguyên liệu

  • Chỉ cần một món canh ngon thế này cũng đủ dinh dưỡng rồi

    - 1/2 kg thịt giò heo
  • - 500 g bí đỏ
    - 4 củ hành tím
  • - Muối, hành lá, tiêu
    Cách nấu như sau:
    Bước 1:

    Chỉ cần một món canh ngon thế này cũng đủ dinh dưỡng rồi

    Giò heo mua về rửa sạch sẽ để ráo. Chần qua nước sôi rồi cạo lớp bì cho sạch, sau đó chặt miếng vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng vừa. Hành tím lột vỏ, rửa sạch và đập dập.

    Bước 2:

    Chỉ cần một món canh ngon thế này cũng đủ dinh dưỡng rồi

     Đun sôi nước rồi cho hết chỗ giò heo vào, đun sôi khoản 10 đến 15 phút sau thi hớt bọt rồi cho thêm vào một ít muối và hành tím vào. Đậy vung, hầm với lửa nhỏ tầm 30 – 45 phút.

    Bước 3:

    Chỉ cần một món canh ngon thế này cũng đủ dinh dưỡng rồi

    Khi giò heo chín mềm thì cho tiếp bí đỏ vào nấu cùng, đến khi bí mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
    Bước 4:

    Chỉ cần một món canh ngon thế này cũng đủ dinh dưỡng rồi

    Tắt bếp, thêm rau mùi và hành lá thái nhỏ vào, múc ra bát lớn làm món canh và bắt đầu thưởng thức.
    Thành phẩm:

    Chỉ cần một món canh ngon thế này cũng đủ dinh dưỡng rồi

     Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu canh bí đỏ hầm giò heo rồi.

    Chỉ cần một món canh ngon thế này cũng đủ dinh dưỡng rồi

    Món canh bạn nên dùng nóng với cơm trắng sẽ rất ngon đấy.

    Chỉ cần một món canh ngon thế này cũng đủ dinh dưỡng rồi

    Thưởng thức món bí đỏ hầm giò heo ngon ngọt dễ ăn mà bổ dưỡng cùng gia đình thân yêu. Giò heo chín mềm béo ngậy quyện với vị ngọt lịm từ bí đỏ tạo nên một món ăn ngon vô cùng hoàn hảo.
    Chúc bạn ngon miệng với món bí đỏ hầm chân giò!
                                                                                                           Thuý Nguyễn
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm