Cho thứ này vào thì món hàu nướng mỡ hành chẳng bao giờ bị tanh
Emdep.vn - Thêm một chút rượu trắng vào hàu khi nướng sẽ giúp khử mùi tanh hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Hàu tươi
- Mỡ
- Hành tím
- Rượu trắng
Cách làm:
- Hàu rửa sạch tách vỏ.
- Nướng với rượu trắng ở nhiệt độ 150, thời gian 5-10p.
- Hành tím khô phi vàng giòn, hành lá cắt nhỏ, đổ mỡ phi hành vào trộn đều với bơ hoặc phô mai.
- Lạc rang giã nhỏ.
- Bày hàu ra khay nướng rắc mỗi con 1 ít gia vị, đường, hạt tiêu, hành tím phi, hành lá, lạc giã nhỏ, rưới mỡ lên cho vào nướng ở nhiệt độ 150, thời gian 10p.
Bày ra đĩa, ăn nóng. Nước chấm cho thêm mù tạt.
Chúc các bạn thành công!
Vũ Thanh Hoan
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email: banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900
Xem thêm
Tin cùng chuyên mục
Tin khác
video hot
-
Sau phẫu thuật thẩm mỹ, thiếu nữ 15 tuổi trông như bà lão muốn trở lại trường -
Gợi ý lịch trình đón Tết Âm lịch tại Tây Nguyên "cực chất" -
Thức trắng đêm và phong tục đón Tết Âm lịch tại các nước châu Á -
Điểm danh 4 món rau củ “chống ngán” ngày Tết -
1001 “thần chú” cùng con vượt qua biếng ăn sinh lý của mẹ đảm 9X, mới...
