Bữa sáng nhanh gọn với bánh rán cà rốt thịt heo

Việt Hà 2015-06-13 15:51
- Nhiều người sẽ khó có thể kìm lòng trước những chiếc bánh rán nóng hổi và vàng ươm màu cà rốt này.

Bánh rán là món ngấy, thường chỉ ăn một vài chiếc đã ngán. Nhưng với món bánh rán cà rốt thịt heo sau đây, bạn sẽ ăn liền tù tì vài chiếc liền mà vẫn thấy thòm thèm.

Bữa sáng nhanh gọn với bánh rán cà rốt thịt heo

Nguyên liệu

+ 50g cà rốt

+ 100g thịt lợn nạc

+ 60g bột mỳ

+ 70ml nước

+ Gừng, tỏi tây

+ Muối, hạt tiêu, dầu vừng

Cách làm

Bữa sáng nhanh gọn với bánh rán cà rốt thịt heo

- Chuẩn bị nguyên liệu: thịt, cà rốt, tỏi tây, gừng

- Cho thịt, cà rốt, gừng vào máy xay xay nhuyễn.

Bữa sáng nhanh gọn với bánh rán cà rốt thịt heo

- Đổ hỗn hợp ra bát, trộn đều với tỏi tây, dầu vừng, hạt tiêu, muối.

- Cho bột mỳ vào đánh đều.

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, đổ bột vào chiên vàng. Chú ý vặn lửa nhỏ cho bánh chín từ từ.

Bữa sáng nhanh gọn với bánh rán cà rốt thịt heo

Lưu ý:

- Thịt, cà rốt, gừng có thể xay riêng từng loại một, rồi sau đó mới trộn với nhau.

- Không có máy xay, bạn có thể băm nhỏ từng nguyên liệu cũng được.

- Khi rán không đổ bột quá dày, mỏng vừa phải và dàn đều bột, nếu không thịt bên trong sẽ không chín.

- Có thể thay thịt lợn bằng các loại thịt khác tùy thích.

- Nếu không thích mùi tỏi tây, có thể thay thế bằng hành lá.

Bữa sáng nhanh gọn với bánh rán cà rốt thịt heo

Chúc các bạn thành công!

Việt HàDịch từ MC

(Theo Congluan)

 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Trên đời có 2 loại đàn ông