Những ngày gần đây, câu chuyện về mâm cơm trị giá 800 nghìn đồng của các VĐV (vận động viên) đội tuyển bóng bàn quốc gia đã nhận được không ít sự quan tâm từ cư dân mạng.

Chưa bàn đến chất lượng của các món ăn, điều mà cộng đồng quan tâm chính là số lượng các món ăn ít ỏi. Cư dân mạng sau đó đã vào kênh Tiktok của Lê Anh Nuôi - một Tiktoker nổi tiếng vì nấu những món ăn quân đội ngon, bổ và chất lượng để nhờ chuẩn bị một mâm cơm có giá thành tương tự xem được bao nhiêu món ngon.

Hot Tiktoker Lê Anh Nuôi (Ảnh: Cắt từ video)

Đáp lại sự kỳ vọng của người xem, Lê Anh Nuôi đã xuống bếp nấu một mâm cơm giá 800 nghìn với đầy ắp thịt cá. Cùng xem nam Tiktoker này đã nấu được những món gì với 800 nghìn đồng nhé.

1. Thịt gà luộc: 250.000 đồng

2. Tôm chiên (16 con, tiêu chuẩn mỗi người 2 con): 130.000 đồng

3. Rau củ luộc (Cà rốt, su su): 20.000 đồng

4. Cá diêu hồng chiên xù: 80.000 đồng

5. Mực xào thập cẩm: 170.000 đồng

6. Bánh chưng, giò lụa: 75.000 đồng

7. Miến nấu nấm hương và lòng mề gà

8. Hoa quả tráng miệng

Trong video Lê Anh Nuôi chia sẻ: "Ngoài chi phí mua thực phẩm thì số tiền 800 nghìn cũng bao gồm tiền mua gia vị, dầu ăn, tiền điện…"

Mâm cơm 800 nghìn đồng của nam Tiktoker cũng nhanh chóng cán mốc hơn 4 triệu view chỉ sau hơn 1 ngày đăng tải. Phía dưới bài đăng của mình Lê Anh Nuôi cũng viết: “Phải đến nấu ăn cho các em mới được”. 

Mâm cơm của Lê Anh Nuôi nhanh chóng cán mốc 4 triệu view trên Tiktok (Ảnh: Chụp màn hình)

Nhiều người dành lời khen cho Lê Anh Nuôi vì sự khéo léo trong nấu nướng cũng như cân đối chi tiêu, món nào của nam Tiktoker cũng rất ngon, đủ đầy.

Tham khảo cách làm cá diêu hồng chiên xù giống Lê Anh Nuôi ngay sau đây:

Nguyên liệu:

- Cá diêu hồng: 1 - 1.5kg

- Bột chiên giòn

- Bột chiên xù

- Bia

- Rượu trắng

- Hạt nêm

- Trứng gà

- Hạt tiêu

- Muối

- Dầu ăn

Cách làm

1. Cá lọc bỏ xương rồi thái miếng vừa ăn. Dùng giấy thấm khô thịt cá và cho vào bát tô. Lần lượt thêm vào đây 1 thìa rượu trắng, ½ thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa hạt tiêu sau đó trộn đều và ướp khoảng 10 phút.

2. Cho bột chiên giòn, 1 quả trứng gà cùng bia tươi vào bát sau đó khuấy đều để tạo thành hỗn hợp bột sánh mịn.

3. Đổ bột chiên xù ra đĩa lớn, nhúng cá vào bát bột chiên giòn đã pha sau đó lăn qua 1 lớp bột chiên xù.

4. Đun dầu ăn nóng và bỏ cá vào chiên vàng đều các mặt thì vớt ra. Một bí quyết giúp món cá chiên xù ngon và giòn là bạn nên chiên cá 2 lần.

Lần một chỉ chiên tới khi vỏ ngoài của miếng cá hơi ngả vàng thì vớt ra để nguội. Lần 2 chiên cá vàng giòn đẹp mắt là có thể cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi thưởng thức.

Món cá diêu hồng chiên xù ăn cực kỳ ngon. Lớp vỏ bên ngoài vàng ươm, giòn rụm. Phần thịt cá bên trong chín tới rất ngọt, thơm và không hề bị khô, bở. 

Miếng cá diêu hồng chiên xù chấm với tương ớt cay cay là chuẩn bài. Bạn có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn cơm cũng rất hợp.

Minh Hương

Ảnh: Chụp màn hình video nhân vật