Làm thạch dưa hấu ngon mát đãi cả nhà

Việt Hà 2015-08-14 12:04
- Thạch dưa hấu vừa dẻo vừa ngon với công thức chế biến siêu đơn giản. Chẳng có lý do gì để từ chối không làm món ăn vặt này đãi cả gia đình.

Các món thạch dễ chiếm được cảm tình của nhiều người. Không chỉ trẻ nhỏ nghiện món này, mà cả người lớn cũng coi thạch như một món ăn vặt đặc biệt. Món thạch dưa hấu sau đây vừa đơn giản dễ làm, lại ngon miệng khiến bạn sẽ không hối hận vì đã bỏ công sức ra đâu.

lam thach hoa qua

Nguyên liệu

+ 1 kg dưa hấu

+ 50g bột gelatin

+ 200 ml nước

Cách làm

Làm thạch dưa hấu ngon mát đãi cả nhà

- Chuẩn bị nửa quả dưa hấu, bột gelatin.

- Nạo hết phần thịt dưa hấu. Đem ép lấy nước.

- Hòa 50g bột gelatin với 200ml nước lạnh. Sau đó đun sôi lên.

- Tắt bếp, hòa nước ép dưa hấu vào nước gelatin, khuấy đều.

Làm thạch dưa hấu ngon mát đãi cả nhà

- Lọc nước ép dưa hấu, lọc xong đổ hỗn hợp vào vỏ dưa hấu ban đầu.

- Để trong tủ lạnh 4 tiếng là ăn được.

Việt HàDịch từ MC

(Theo Congluan)

qc-mypoint