Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

Emdep.vn - Muốn trổ tài làm gà nướng mà không có lò nướng thì phải làm sao? Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà nướng mè đơn giản chỉ bằng nồi cơm điện nhé!

Nguyên liệu

+ 300g đùi gà

+ 1 củ gừng nhỏ

+ 2 cọng hành

+ Mè rang

+ Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong

Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu

- Đầu tiên, các bạn cho nước tương, nước mắm và mật ong vào trong bát nhỏ và khuấy đều để làm nước tương ướp gà.

Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

- Tiếp theo, bạn rửa đùi gà thật sạch rồi dùng giấy ăn thấm cho ráo nước. Sau đó, bạn cho đùi gà vào tô nước tương vừa pha lúc nãy rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên đùi gà và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút. Bạn nên dùng tăm hoặc dĩa xiên vài lỗ trên đùi gà để nước tương có thể thấm nhanh và kỹ vào thịt gà hơn.

Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

Tiếp theo, bạn thái gừng thành từng lát mỏng, cắt hành lá thành từng khúc rồi lót một ít dưới đáy nồi. Sau đó, bạn cho gà và nước ướp vào nồi và bật nút sang chế độ Cook (Nấu) và chờ đến khi nồi chuyển sang chế độ Warm (Hâm nóng) thì dùng đũa lật ngược mặt gà lại.

Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện
Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

Sau khi lật ngược mặt gà lại thì bạn cho thêm 2 muỗng nước sạch vào nồi và gạt nút sang chế độ Cook thêm một lần nữa. Đến khi nồi chuyển lại chế độ Warm, bạn cho phần hành lá còn lại vào rồi bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển lại sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.

Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang lên trên sẽ làm cho mùi vị thêm đặc sắc và giúp món ăn trông “ngon mắt”. Bạn cũng có thể bớt lại phần nước xốt còn lại trong nồi và ăn kèm với ít rau xanh cũng rất ngon.

Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

Hy vọng với bài hướng dẫn trên đây, bạn đã có thể tự tay nấu cho cả gia đình mình thưởng thức món gà nướng mè bằng nồi cơm điện sẵn có trong gia đình mình nhé!

Theo ĐMX

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm