Làm củ cải muối Hàn Quốc chỉ với 3 bước đơn giản
2018-03-28 11:30
- Hàn Quốc là đất nước có nền ẩm thực đa dạng, nổi bật nhất là các món muối cay. Ngoài kim chi muối, hành muối..vv..củ cải muối cũng là món ăn được nhiều người rất yêu thích. Cùng vào bếp với tạp chí Em đẹp, sau 3 bước bạn sẽ có món củ cải muối chuẩn vị Hàn Quốc nhé!
Nguyên liệu làm củ cải muối:
+ 500g củ cải trắng
+ 350ml nước
+ 100ml giấm gạo
+ 200g đường
+ 10g muối biển
+ 5g bột nghệ vàng
Cách làm củ cải muối:
Bước 1: Rửa sạch củ cải trắng, gọt bỏ phần vỏ ngoài đi sau đó rửa sạch 1 lần nữa, rồi để ráo nước.
Bước 2: Thái củ cải trắng thành những khoanh tròn mỏng tầm 1 -2mm (hoặc thanh dài hình chữ nhật).
Bước 3: Cho hỗn hợp: 350 ml nước, 100ml giấm, 1 thìa café muối, 3 thìa café đường vào 1 nồi rồi khấy tan. Đun sôi hỗn hợp lên.
Bước 4: Sau khi đun sôi, để nguội hỗn hợp. Cho củ cải trắng vào hộp có nắp đậy, cho hỗn hợp nước đã nấu đổ ngập phần củ cải. Đậy nắp thủy hộp lại và bỏ vào tủ lạnh, sau 24h là có thể dùng được rồi.
Món củ cải muối Hàn Quốc ăn với bún, phở, mì tôm hay cơm thì đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm củ cải muối Hàn Quốc và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Bụng phẳng lì, eo thon gọn sau 1 tuần chỉ với bài tập cực kỳ đơn giản này thôi
