Bò viên mà chế biến theo cách này thì đảm bảo ăn mãi vẫn thèm

2018-01-03 17:57
- Bò viên chua cay thích hợp làm món ăn vặt hoặc dùng kèm với cơm nóng rất tuyệt vời và phù hợp trong thời tiết se lạnh này. Món ăn với vị chua chua, cay cay đã miệng vô cùng.

Nguyên liệu:

- Bò viên

- Me chua

- Ít rau răm

- Đường, tiêu, muối

- Tỏi băm

-  Bột năng

- Ít nước ấm (ngâm me)

- Dầu sa tế (có thể dùng cả dầu sa tế trong mì gói để thay)

Bò viên chua cay món ăn vặt yêu thích cho mùa lạnh này

Thưc hiện:

Bước 1: Cho me chua vào bát đổ ít nước ấm và hoà tan để lấy nước cốt me. Sau đó bỏ hạt me đi, cho bột năng (cỡ ½ - 1 muỗng café) vào bát me trộn đều cho tan bột.

Bò viên chua cay món ăn vặt yêu thích cho mùa lạnh này

Bước 2: Làm nóng nồi và cho dầu sa tế vào. Rồi cho tỏi băm vào phi thơm.

Bò viên chua cay món ăn vặt yêu thích cho mùa lạnh này

Bước 3: Sau đó cho hết bò viên vào đảo xào đều

Bò viên chua cay món ăn vặt yêu thích cho mùa lạnh này

Bước 4: Đổ hỗn hợp nước me vào xào đều cùng với gia vị nêm vừa ăn: muối, tiêu và đường vào. Cắt rau răm đã rửa sạch vào đảo chung cho bò viên nóng chín đều thì tắt bếp.

Bò viên chua cay món ăn vặt yêu thích cho mùa lạnh này

Thành phẩm:

Món bò viên chua cay này rất dễ ăn và làm rất nhanh nữa. Bạn sẽ bị hương vị chua chua cay cay từ me và sa tế làm ghiện đấy, do được áo đều lớp sốt me chua cay nên món ngon này có thể ăn kèm với cơm nóng như món ăn chính hay dùng ăn vặt cho các bạn trẻ thì còn gì tuyệt vời bằng nhĩ!

Bò viên chua cay món ăn vặt yêu thích cho mùa lạnh này

Bò viên chua cay món ăn vặt yêu thích cho mùa lạnh này

Với công thức đơn giản mà ngon này nên bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên làm đấy, thử xem!

Chủ bếp Oanh Trần

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

20 lý do hài hước khiến chàng F.A