Giai đoạn trẻ từ 6 - 8 tháng tuổi là thời điểm thích hợp để bé bắt đầu tập ăn dặm. Nhưng ở giai đoạn này, sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính với trẻ. Còn các món ăn dặm chỉ là để bổ sung dinh dưỡng và giúp bé làm quen với nguồn dinh dưỡng khác ngoài sữa. Hiểu được điều này, nhiều mẹ tập cho con ăn dặm theo tinh thần rất thoải mái, con được ăn theo nhu cầu, mỗi bữa ăn phải là một niềm vui thích.

Chị Vũ Ngọc Mai (sinh năm 1990, ở Hải Phòng) cũng đang nuôi con ăn dặm theo tinh thần đó. Vì thế con gái chị là bé Lê Vũ Ngọc Minh (bé Cua) đã và đang vượt qua giai đoạn ăn dặm một cách suôn sẻ nhất. 

Chị kể: "Con nhà em bắt đầu ăn dặm lúc 5,5 tháng tuổi. Em bắt đầu cho con ăn dặm bằng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Ngày ngày, em cũng chăm chỉ hấp rồi rây đồ ăn cho con nhưng con không hợp tác. Mỗi khi đến giờ ăn là con tỏ ra khó chịu, lắc đầu quay đi thậm chí là cướp thìa của mẹ. Thấy con như vậy, nên em đã chuyển sang cho con ăn dặm theo kiểu truyền thống. Thế nhưng con vẫn không chịu hợp tác, khóc lóc mỗi khi mẹ mang bát cháo đến gần. 1 tháng ròng rã như vậy, em gần như muốn đầu hàng và nghĩ sao thời kì ăn dặm lại kinh khủng như vậy. Lúc này cả mẹ và con đều mệt mỏi và em đã quyết định chờ con đến 6 tháng 24 ngày (con tự ngồi được) thì thử phương pháp ăn dặm BLW hoàn toàn. Và đến lúc này cuộc hành trình mới của mẹ con em mới thực sự bắt đầu".

Việc chọn thời điểm ăn dặm của con vô cùng quan trọng, nó quyết định cả một giai đoạn mới của bé có diễn ra tốt đẹp hay không. Chính vì thế mẹ nên quan sát con mình thật kĩ xem có đủ dấu hiệu ăn dặm như: ngồi vững, cứng cổ, nhìn chăm chú theo người lớn khi người lớn ăn, muốn vơ thức ăn vào miệng... thì mới bắt đầu cho con ăn dặm.

Thời gian con bắt đầu ăn dặm, mẹ vẫn duy trì cho trẻ bú mẹ hoặc uống sữa công thức từ 3 -5 lần/ngày. Bé chỉ cần ăn 1 đến 2 bữa/ngày với số lượng từ ít đến nhiều, từ loãng tới đặc dần, tăng độ thô theo từng giai đoạn và khả năng của con để con làm quen dần. Ngoài ra, xen kẽ với các bữa ăn dặm, mẹ có thể bổ sung cho con các loại nước ép không đường như nước ép táo, nho, cam... để tăng cường sức đề kháng cho trẻ. 

Sau khi chọn được phương pháp ăn dặm phù hợp với con, chị Mai lại tiếp tục phải vượt qua 1 đợt khủng hoảng đến stress nặng bởi sự không đồng lòng, ủng hộ của người thân về phương pháp BLW. Chị kể: "Lúc đó, em bị người lớn phản ứng ghê lắm vì BLW còn rất mới với thế hệ ông bà, ông bà sợ cháu hóc, cháu bị đói, cháu bị đau dạ dày vì ăn thô sớm, rồi giục phải ép con ăn không nó gầy... nên đã một mực phản đối. Cũng vì việc ăn của con mà có khi em với bà ngoại Cua còn giận nhau cả tháng trời. Nghĩ cũng khổ tâm lắm nhưng em quyết tâm nuôi Cua theo cách mà em đã chọn. Em sẽ cố gắng thành công để bà sẽ phải thay đổi ý nghĩ về BLW và thấy em đang làm điều tốt nhất cho Cua".

Chị Mai kể, chị là một người rất gầy, và bản thân cực sợ cảm giác bị ép ăn và chị cũng không muốn làm điều đó với con. Thế nên chị để Cua ăn theo nhu cầu. 

Đổi đến lần thứ 3 cách cho con ăn dặm nhưng chị Mai vẫn còn gặp khó khăn trong việc tập cho con ăn. Chị tâm sự: "Cua có vẻ hợp tác với BLW nhưng cũng có những ngày con không chịu ăn, không chịu ngồi ghế. Từ 7 tháng đến 9 tháng, con ăn uống ngoan lắm, món gì cũng nếm thử và ăn được thịt một cách ngon lành. Nhưng đến 9 tháng đến 11 tháng là con không chịu ngồi ghế khi ăn, cứ cho con vào ghế là con gào khóc đòi ra, rồi ngồi được vào ghế rồi thì bốc ném thức ăn, hoặc có cho được thức ăn vào miệng thì cũng thì nhai nhai vài lần rồi cũng nhả ra. Khoảng thời gian đó, em áp lực và hoang mang cực độ. Qua tìm hiểu, em được biết đó là giai đoạn mà bé nào ăn BLW cũng trải qua. Rồi em cũng vào nhóm, hội nuôi con ăn dặm để hỏi kinh nghiệm của các mẹ và được các mẹ ấy động viên nên cũng đỡ áp lực phần nào. Rồi thời gian kinh khủng đó cũng qua, Cua ngoan ngoãn trở lại và bắt đầu hợp tác lại với mẹ".

Khi được hỏi về quan điểm, kinh nghiệm nuôi con, chị Mai chia sẻ: "Nuôi con em không muốn ép con bất cứ điều gì, em muốn để con phát triển tự nhiên. Em chỉ cần hiểu và đi cùng con, con được trở thành 1 em bé hạnh phúc là em vui rồi".

Chị Mai còn nói thêm: "Trước 1 tuổi, sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính, thế nên mỗi đợt con biếng ăn, mẹ hãy cho con uống sữa thay vì vật lộn với con trong từng bữa ăn, rồi thời gian ấy sẽ qua nhanh thôi.

Với BLW, các mẹ phải nhớ tuân thủ nguyên tắc là ăn sữa trước 45 phút đến 1 tiếng rồi mới cho con vào bữa ăn dặm. Nói chung, mẹ đã chọn BLW cho con thì mẹ cũng phải có 1 sự kiên trì rất lớn và xác định cực nhọc. Bởi mỗi lần cho con ăn là một lần đi tắm rửa cho con, lau dọn nhà cửa, chưa kể mỗi bữa phải chuẩn bị rất nhiều món và phải thay đổi thực đơn cho con mỗi ngày làm sao cho con được đủ chất và cân bằng dinh dưỡng hợp lý..."

Thực đơn của Cua là những món khá đơn giản nhưng "các bạn ấy" đã giúp Cua có khả năng ăn thô rất tốt. Chị Mai tự hào chia sẻ: "Thực sự đến giờ em tự hào vì Cua lắm, con giờ ăn lựu nhả hạt siêu đẳng luôn, cầm đùi gà gặm xé ngon lành, tuy vẫn có lúc con ăn ít, có lúc con ăn nhiều. Nhưng em tự thấy con đã làm rất tốt rồi".

Dưới đây là thực đơn BLW tuy đơn giản nhưng lại mang lại hiệu quả tập ăn cho con rất tốt, các mẹ cùng tham khảo nhé!

Mẹ Khoai