Mới mang thai có lẽ là giai đoạn khó khăn nhất khi mẹ bầu phải đối mặt với những thay đổi về nội tiết, với những cơn nghén liên miên và buồn ngủ thường xuyên. Hầu hết mẹ bầu trong giai đoạn này đều chán ăn, mệt mỏi nên vấn đề dinh dưỡng không được chú trọng.

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu

Tuy vậy, mẹ cần biết rằng 3 tháng đầu thai nhi rất cần dinh dưỡng để phát triển hệ thần kinh và não bộ. Đặc biệt cần bổ sung đầy đủ axit folic, vì nếu thiếu chất này, thai nhi dễ có nguy cơ mắc các dị tật về ống thần kinh.

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu

Một bữa ăn của mẹ bầu cần bổ sung các thực phẩm sau:

Trái cây : Mẹ nên ăn các loại trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi, quýt mỗi ngày. Hạn chế uống nước trái cây vì chứa lượng đường cao, ít chất xơ. Các loại hoa quả rất tốt cho thai kỳ khác như chuối, táo, bơ, nho.

Rau quả: Mẹ nên chọn ăn loại rau có màu xanh đậm (bông cải xanh, cải xoăn, rau bina), màu cam (cà rốt, khoai lang, bí ngô), vàng (ngô, ớt chuông vàng), và màu đỏ (cà chua, ớt chuông đỏ).

Sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm từ sữa sẽ cung cấp lượng canxi mà bé cần để phát triển hệ xương và răng. Mẹ có thể uống sữa tươi, ăn sữa chua và pho mát. Để tránh tăng cân quá nhiều trong thai kỳ, nên chọn các sản phẩm ít béo, tách béo hoặc không đường.

Protein: Thịt nạc, thịt gia cầm, cá, trứng, các loại đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan, các loại hạt như hạt óc chó, hạt chia, hạt mắc ca, hạnh nhân đều là nguồn cung cấp protein dồi dào cho mẹ bầu.

Các loại ngũ cốc: Bánh mỳ trắng, bánh mỳ đen, mỳ ống, gạo đều là những loại ngũ cốc tốt mà mẹ bầu nên ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Các thực phẩm mẹ bầu nên ăn trong 3 tháng đầu

Rau chân vịt

Rau chân vịt nhiều axit folic, quan trọng trong việc hình thành ống thần kinh của bé, ngăn ngừa các nguy cơ dị tật thai nhi.

Đậu lăng

Đậu lăng giàu protein sẽ hỗ trợ phát triển các mô và cơ bắp của thai nhi. Đậu lăng cũng là thực phẩm giúp bạn quên đi cơn nghén buồn nôn của mình.

Trái cây họ cam quýt

Cam quýt cũng có hàm lượng axit folic rất cao, có thể giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Măng tây

Chỉ với một đĩa măng tay xào là mẹ bầu đã cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết trong ngày. Khẩu phần ăn bổ sung vitamin D sẽ giúp mẹ hấp thụ canxi dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Trứng

Ngoài lợi ích rất giàu protein, trứng còn cung cấp vitamin D và canxi cho cả mẹ và bé.

Ở Việt Nam, nhiều người con quan niệm rằng ăn trứng luộc nhiều sẽ sinh con da trắng hồng hào. Tuy vậy mẹ cũng chú ý không nên ăn quá nhiều trứng, sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.

Súp lơ

Giai đoạn này bé cần nhiều chất sắt để hình thành các tế bào máu trong cơ thể. Vì thế mẹ nên bổ sung súp lơ vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình vì trong súp lơ chứa nhiều sắt và các khoáng chất có lowik khác.

Sữa chua

Sữa chua giàu canxi và vitamin D, lại rất thơm ngon dễ ăn, giúp kích thích tiêu hóa, hạn chế đầy hơi. Mẹ có thể ăn tối đa hai hộp sữa chua một ngày.

Bà bầu nên ăn sữa chua trong 3 tháng đầu

Thịt gà

Ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit folic, canxi, photpho, sắt. Mẹ bầu ăn nhiều thịt gà cũng không lo bị tăng cân thai kỳ.

Cá hồi

Cá hồi giàu canxi và vitamin D, giúp hình thành hệ xương của bé chắc khỏe. Các axit béo trong cá hồi cũng được chứng minh làm cho em bé thông minh hơn khi chào đời.

Thịt bò

Thịt bò chứa nhiều sắt và là thực phẩm tốt cho sự phát triển não bộ của bé. Mẹ ăn thịt bò cũng tránh được nguy cơ tăng cân quá nhiều trong thai kỳ.

Bài viết trên đây là câu giải đáp thắc mắc cho câu hỏi bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu mà các mẹ đang quan tâm. 

Chúc các mẹ bầu có thể lựa chọn được những thực phẩm tốt cho thai nhi để bé yêu của bạn có thể phát triển 1 cách toàn diện nhất!

Xem thêm

Cách tính tuổi thai

Cách tính ngày dự sinh

Cách tắm cho trẻ sơ sinh

Việt Hà – Dịch từ PS
(Theo Congluan)