Trải nghiệm homestay ở trang trại hữu cơ Nepal
- Nepal nổi tiếng là thiên đường cho những nhà leo núi, thiên đường trekking. Tuy nhiên, một cách khác biệt để khám phá văn hóa, đời sống của người bản địa là ở homestay trong những nông trại hữu cơ vẫn còn ít được biết đến.
Ở Nepal có nhiều nông trại hữu cơ trên khắp các tỉnh thành, bạn có thể tìm được các nông trại này thông qua trang web WWOOF international. WWOOF là chương trình trải nghiệm homestay nông nghiệp, liên kết các trang trại hữu cơ trên khắp thế giới với những tình nguyện viên. Bạn cần đăng ký thành viên với mỗi nước và sau đó lựa chọn trang trại.
Nông nghiệp ở Nepal cũng nhỏ nhỏ kiểu hộ gia đình như ở Việt Nam, người dân hiền lành, chân chất và hiếu khách. Một thị trấn nhỏ gần Pokhara mang tên Kushma là một lựa chọn tuyệt vời.
Những ngôi nhà xinh đẹp ở Kushma – 1 thị trấn nhỏ cách thủ đô Kathmandu 250km
Phong cảnh ở Kushma đẹp hùng vĩ với những vách núi thẳng đứng nhìn xuống dòng sông chảy xiết nhưng cũng rất đỗi bình yên. Ở đây hầu như chưa có khách du lịch quốc tế nên phong cảnh còn nguyên sơ, con người vẫn hồn nhiên, cuộc sống làng mạc vẫn diễn ra bình thường như vốn có. Trong các làng hay trong thị trấn, đều thấy trang bị thùng rác công cộng, ý thức của người dân khá tốt nên đường làng đều sạch sẽ, người dân tiêu dùng không nhiều nên rác thải cũng ít.
Cuộc sống của người dân nơi đây không giàu có sung túc về vật chất nhưng thoải mái vui vẻ về tinh thần. Từ người nông dân cho đến người bán hàng hay những nhân viên văn phòng, họ làm việc chậm rãi cứ như đang dạo chơi trong cuộc đời vậy.
Vách núi dựng đứng xanh mướt trong mùa mưa
Ngồi trên mỏm đá ngắm dòng sông chảy xiết bên dưới vách núi, thi thoảng bắt gặp một bác tiều phu vác củi leo từ dưới núi lên, thật giống như trở về với cuộc sống trong thơ của Bà Huyện Thanh Quan “Lom khom dưới núi, tiều vài chú. Lác đác bên sông, chợ mấy nhà.”
Cây cầu treo dài nhất Nepal bắc qua hẻm núi trên sông Madi.
Từ thị trấn Kushma, hàng ngày người dân đi bộ khoảng gần 30 phút qua cây cầu này sang ngôi làng nhỏ Gyadichour để làm ruộng. Băng qua cầu rồi băng qua những thảm cỏ non mơn mởn, hít hà mùi đất, hơi sương trong lành buổi sớm mai, cảm thấy cơ thể tràn đầy năng lượng cho một ngày lao động hăng say.
Tình nguyện viên trên đường đi làm ruộng.
Ở đây, bạn có thể giúp người dân nhổ cỏ, trồng cây, thu hoạch lúa/rau củ, cho bò/dê ăn hoặc vắt sữa bò/dê. Hòa mình vào cuộc sống của những người nông dân để thấy rằng mặc dù còn vất vả và thiếu thốn nhưng không hề thiếu những nụ cười hạnh phúc.
Giữa giờ làm việc sẽ được mời ăn ngô rang và trà sữa.
Người Nepal chủ yếu ăn chay và ăn nhiều gạo, một ngày có 4 bữa ăn, ăn sáng lúc 7 hoặc 8 giờ, 9 giờ mới đi làm (nông dân sẽ đi sớm hơn chút chứ không dậy từ 4,5 giờ sáng như ở Việt Nam), ăn trưa lúc 11 giờ, chiều tầm 4, 5 giờ trước khi về sẽ có một bữa phụ (giờ làm việc kết thúc lúc 5 giờ).10 giờ tối mới ăn bữa chính. Hãy cẩn thận bị tăng cân khi bạn ở với gia đình người bản địa.
Tình nguyện viên nhổ cỏ trong vườn ươm cây cà phê non.
Nepal là nước còn nghèo nhưng ở đây mọi hoạt động của người dân có tính cộng đồng rất cao, con người sống đoàn kết thân ái, họ tự đóng góp xây trường cho trẻ em đi học, nhà ở theo kiểu khu tập thể như Việt Nam những năm 90 và có nhiều gia đình cùng sinh sống.
Đi vào sâu trong các làng chỉ toàn người địa phương mà bạn đều có thể hỏi đường vì hầu như ai cũng biết mấy câu giao tiếp đơn giản, hay có thể gặp một người dân làng sẵn sàng gọi bạn vào nhà chơi, mời uống trà sữa và hỏi thăm dăm ba câu chuyện (trà sữa trong nhà người dân địa phương rất ngon, hơn đứt trà sữa bán ở các thành phố). Người dân khắp làng và thị trấn đều rất mến khách, nhìn thấy nhau là chắp tay chào "namaste" và không quên nở một nụ cười thật tươi.
Sau khi hoàn thành thời gian tình nguyện ở nông trại, bạn nên dành vài ngày khám phá thủ đô của Nepal và thành phố Pokhara để có những trải nghiệm đáng nhớ tại đất nước thân thiện này.
Nepal được bình chọn đứng thứ 5 trong top 10 điểm đến đáng giá nhất cho kế hoạch du lịch năm 2017 bởi Lonely Planet – nhà xuất bản sách hướng dẫn du lịch lớn nhất thế giới.
Một số thông tin hữu ích:
Vé máy bay: không có đường bay thẳng từ Việt Nam qua Nepal, cách rẻ và thuận tiện nhất là transit ở Kuala Lumpur hoặc Bangkok, sau đó bay qua Kathmandu - thủ đô Nepal. Giá vé máy bay rẻ khoảng từ 300$ – 500$ tùy thời điểm, Air Asia hay Thaiairways thường có những đợt khuyến mại vào tháng 5, 8 và 10 trong năm.
Visa Nepal: khi đến nơi, bạn đi qua quầy đóng tiền, đóng 40$ cho visa 30 ngày, visa ít ngày hơn thì giá 15$ và 25$ tùy số ngày. Sau khi có hóa đơn đóng tiền thì ra quầy visa dán tờ visa lên hộ chiếu, thế là sẵn sàng nhập cảnh. Nhớ mang theo vài ảnh hộ chiếu 4x6 để dùng làm visa và Permit cho trekking (nếu cần).
Đi từ sân bay về trung tâm Thamel của Kathmandu: Nếu đi 1 mình bạn nên lang thang ở sân bay một lúc để tìm thêm bạn đồng hành chia sẻ phí taxi, khoảng cách từ sân bay về Thamel là 5,5 - 6km, giá khoảng 700 - 800 Nepali rupies, chiều ngược lại Thamel ra sân bay chỉ 400 - 500 rupies (1 ruipies = 215 vnđ).
Ở: Đến khu Thamel bạn nên ở dorm nếu đi 1,2 người, vừa rẻ vừa vui, sẽ quen thêm nhiều người, nếu hợp cạ thì hẹn nhau đi trek chung. Giá dorm 3$-5$/người/đêm tùy thời điểm, phòng tắm chung cũng sạch sẽ, có thể bao gồm ăn sáng.
Ăn uống: Nepal rẻ hơn ở Việt Nam nếu bạn vào những quán hàng cho người địa phương, tầm 1$ là đủ cho một bữa ăn bao gồm cơm/mỳ và trà. Tuy nhiên đồ ăn địa phương khá đơn điệu do hầu như người Nepal ăn chay, cùng lắm chỉ có thịt gà hoặc trứng, tuyệt nhiên không có thịt bò và lợn. Nếu muốn ăn ngon thì cũng có đầy đủ các nhà hàng Âu, Nhật, Hàn, Việt Nam cho bạn chọn tuy nhiên 1 bữa ăn tốn khoảng 6$ – 8$.
Mua sắm: thích nhất là khăn lụa Cashmere làm từ lông cổ của những con dê/cừu trên vùng núi Nepal, giá khá rẻ so với các nơi khác ở vùng Himalaya. Bạn nên tham khảo giá và mặt hàng ở Kathmandu, đến Pokhara lại đi một vòng xem mặt hàng có nhiều hơn không, giá có tốt hơn không rồi quyết định xem mua ở đâu. Đồ đồng chế tác tinh xảo, hoặc đồ lưu niệm liên quan đến đạo Phật, xà phòng handmade, lịch treo tường vẽ thủ công, dính tủ lạnh, singing bow cũng sẽ là những món quà tuyệt vời ... Trong hiệu sách có rất nhiều đồ lặt vặt hay ho có thể mua làm quà, giá niêm yết và cũng rẻ đỡ mất công mặc cả.
Hằng Cao
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
# Đừng bỏ lỡ
