15 phút làm thạch dưa hấu cực đỉnh
2015-05-16 15:56
- Chỉ 15 phút là bạn đã có món thạch dưa hấu cực ngon cho cả nhà thưởng thức nhé.
Tin liên quan
Hướng dẫn cách làm thạch dưa hấu cực ngon cực dễ cho bạn.
Nguyên liệu:
+ 1 quả dưa hấu
+ 1 gói bột rau câu (gelatin)
+ Đường (200gr)
+ Nước lọc (200ml)
Cách làm:
- Bổ đôi dưa hấu
- Nạo phần ruột dưa ra bát
- Tách phần hột dưa hấu ra, cho ruột dưa hấu vào máy xay ép lấy nước.
- Trộn đường, bột rau câu đều nhau.
- Đổ nước vào nồi đun sôi lên, sau đó cho hỗn hợp bột rau câu, đường vào, vừa cho vừa quấy đều để bột không vón cục và đun sôi khoảng 5-8 phút sau đó tắt bếp và đổ phần nước dưa hấu đã lọc vào hỗn hợp bột rau câu vừa đun và quấy đều.
- Đổ hỗn hợp trên vào vỏ dưa (đã khoét ruột ở trên)
- Khi hỗn hợp nguội cho vào ngăm mát tủ lạnh, khi thạch đã đông, lấy ra, cắt miếng vừa ăn.
Khi tách ruột dưa bạn cũng có thể giữ lại hạt dưa hấu cho vào thạch để trang trí cho miếng thạch dưa hấu thêm sống động nhé.
Theo STNA
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Top 3 con giáp hễ kết hôn là dễ có vận khí thăng hoa, tài lộc tấn tới, gánh vàng, gánh bạc về nhà
