Thời gian gần đây, nhiều bà mẹ cho biết họ xem một số video trên mạng xã hội cho rằng uống sữa trước khi đi ngủ không tốt cho chiều cao của trẻ. Nhân vật trong video chia sẻ đã cho con uống sữa trước khi đi ngủ mấy năm nay với hi vọng con sẽ cao lớn hơn. Nhưng kết quả đứa bé không cao lên, thậm chí còn kém hơn bạn bè cùng trang lứa. Nguyên nhân người này đưa ra là cho trẻ uống sữa trước khi đi ngủ sẽ làm tăng lượng đường trong máu của trẻ và kiềm chế việc tiết hormone tăng trưởng, từ đó khiến trẻ không cao lên được.

Điều này khiến nhiều bà mẹ đã quen với việc cho con uống sữa trước khi đi ngủ lo lắng và phân vân: Có khi nào con tôi chậm lớn thực sự là do uống sữa trước khi đi ngủ?

Thực tế sữa là sản phẩm dinh dưỡng giàu protein, canxi, vitamin,… dễ tiêu hóa và hấp thụ. Đặc biệt, canxi có trong sữa là nguyên liệu cần thiết thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi để xương phát triển.

Một số nghiên cứu tại Mỹ đã phát hiện ra rằng lượng sữa uống vào tỉ lệ thuận với chiều cao của trẻ trong quá trình tăng trưởng và phát triển. Tất nhiên, điều này không có nghĩa là uống sữa như nước sẽ khiến bạn trở nên cao lớn hơn mà cần uống với lượng hợp lý. Các chuyên gia của Hiệp hội Dinh dưỡng Trung Quốc cho rằng trẻ em nên uống 300ml sữa mỗi ngày, điều này không chỉ có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ mà còn thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của xương và cơ.

Uống sữa có thực sự làm tăng lượng đường trong máu và ảnh hưởng đến hormone tăng trưởng?

Sau khi uống sữa trước khi đi ngủ, lượng đường trong máu của cơ thể con người thực sự sẽ tăng lên. Lượng đường trong máu cao sẽ ức chế sự tiết hormone tăng trưởng.

Đây cũng là chuỗi logic trong video rằng uống sữa trước khi đi ngủ sẽ ảnh hưởng đến tăng trưởng chiều cao: do lượng hormone tăng trưởng tiết ra khi ngủ vào ban đêm rất lớn, chiếm gần 1/2 tổng lượng tiết ra, và đỉnh điểm diễn ra sau khi trẻ chìm vào giấc ngủ, khoảng một giờ sau trẻ đi vào trạng thái ngủ sâu. Vì vậy, không nên cho trẻ uống sữa trước khi đi ngủ.

Lý do này có vẻ rất thuyết phục, nhưng thực tế lại vướng phải 2 hiểu lầm cơ bản.

Thứ nhất, không chỉ uống sữa mà khi trẻ uống loại nước nào, trong vòng 1 đến 2 giờ sau khi uống cũng trải qua quá trình tăng lượng đường trong máu do cơ thể tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng và tản ra theo đường máu.

Thứ hai, việc tiết hormone tăng trưởng có thể thúc đẩy sự phát triển của trẻ em, nhưng việc tiết hormone tăng trưởng không tương quan thuận với sự tăng trưởng, và tổng lượng hormone tăng trưởng mà con người tiết ra mỗi ngày là không đổi. Có nghĩa là, trẻ ăn nhiều hơn, ăn tốt không tiết ra nhiều hormone tăng trưởng hơn, và ngay cả khi hormone tăng trưởng được tiết ra nhiều hơn, trẻ cũng chưa chắc đã lớn nhanh hơn.

Vì yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ là do di truyền, sau đó mới đến các yếu tố khác. Những yếu tố này bao gồm tập thể dục phù hợp, chế độ ăn uống cân bằng và ngủ đủ giấc. Một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm cung cấp đủ canxi, các thực phẩm giàu canxi và dễ kiếm là sữa và các sản phẩm từ sữa.

Vì vậy, việc uống sữa trước khi đi ngủ khiến trẻ cao lớn là không có cơ sở khoa học. Tất nhiên, bố mẹ cũng không nên cho con đi ngủ ngay sau khi uống sữa. Hãy để cho dạ dày có thời gian để tiêu hóa, nên đổi thời gian uống sữa thành nửa tiếng hoặc trước khi trẻ đi ngủ 1 tiếng.

Nana/Theo Sohu