Những món ăn vặt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy cơ mắc ung thư cao

1. Xúc xích

Xúc xích là một món ăn vặt yêu thích của trẻ em. Món ăn xúc xích lôi cuốn bởi hương vị cực kì thơm ngon, béo ngậy, gia vị được nêm nếm hấp dẫn, đặc biệt khi chiên rán không ai có thể chối từ món ăn này. Tuy nhiên theo các chuyên gia, xúc xích chứa các chất phụ gia bao gồm nitrite, kali sorbate... Trong đó, nitrit khi đi vào cơ thể sẽ phản ứng và tạo thành nitrosamine gây ung thư, có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày và ruột. Vì vậy món ăn này đã được khuyến cáo không nên cho trẻ nhỏ ăn nhiều, bởi chúng làm gia tăng nguy cơ ung thư dạ dày và rất có hại cho đường ruột.

2. Bim bim

Với trẻ em bim bim chính là món quà quý giá và gây nghiện cao. Bim bim thường được chế biến từ bột nở, phụ gia, chất béo, chất tạo mùi, vị ngọt, chua,... và được chiên giòn và sấy khô. Tuy nhiên, bim bim là thực phẩm ít dinh dưỡng lại chứa nhiều chất béo, calo và muối, tất cả đều gây hại tới trẻ. Đặc biệt, bim bim khi được chiên trong nhiệt độ cao thường sản sinh ra acrylamide, đây là chất gây ung thư vô cùng nguy hiểm. Trẻ em ăn nhiều bim bim còn có nguy cơ mắc bệnh béo phì rất cao.

3. Kẹo mút

Kẹp mút có vị ngọt, thơm, nhiều hương vị hoa quả và màu sắc sặc sỡ vì vậy kẹo mút rất thu hút trẻ em. Tuy nhiên thành phần làm nên chiếc kẹo chỉ là các chất làm ngọt, phẩm màu, hương liệu và không có giá trị dinh dưỡng. Ăn nhiều các loại kẹo rất có hại cho răng, bé dễ bị sâu răng nếu như không súc miệng hoặc chải răng sạch sẽ. Ngoài ra những cây kẹo mút có que nhựa còn nguy hiểm khi trẻ có thể chọc vào miệng, mắt,... Ăn nhiều kẹo khiến trẻ không còn thích ăn cơm, ăn cháo vì đã ngang dạ. Do vậy không nên cho trẻ ăn nhiều kẹo.

4. Nước ngọt

Trẻ nhỏ luôn bị thu hút bởi màu sắc sặc sỡ và những đồ ăn có vị ngọt. Không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng dễ bị nghiện uống nước ngọt, nước có ga. Tuy nhiên màu sắc trong nước ngọt đều là phẩm màu, nước tạo ngọt để làm nên hương vị của nước ngọt. Các chuyên gia khuyến cáo không nên cho trẻ uống nhiều nước ngọt vì sẽ tiềm ẩn khả năng mắc bệnh ung thư đường ruột, suy gan và thận.

Vì sức khỏe của trẻ nhỏ, hãy hạn chế những món ăn vặt có hại và dạy trẻ nhận thức được những món ăn đó không tốt và sẽ gây hại cho sức khỏe. Mong rằng các bậc phụ huynh sẽ lưu ý và chọn lựa những thực phẩm có lợi cho con mình.

An Nhiên (Tổng hợp)