Giải nhiệt và làm đẹp

Dù bận tối mắt tối mũi nhưng những ngày đầu hè này, chị Hoàng Yến, một dân công sở tại Hà Nội vẫn lọ mọ vào bếp nấu chè dưỡng nhan. Lọ mọ kiếm nguyên liệu, kỳ cạch nấu nướng, mỗi lần vào bếp, chị Yến nấu được 5 cốc chè đủ dùng trong hai ngày.

Theo chị thì đây là loại chè “ngon nhất trong những loại chè từng ăn”, vừa mát, vừa đẹp da lại bổ dưỡng.

Vào bếp một chút là có ngay vài cốc chè "nhâm nhi" trong hai ngày. Ảnh: NVCC

“Nhựa đào và tuyết yến, yến sào là linh hồn của chè dưỡng nhan, còn lại hạt sen, hạt kia, kỷ tử để vị chè thêm phong phú. Chè nấu bằng đường phèn nên ăn không lo nóng, béo. Uống vào thấy người mát, da dẻ khác hẳn”, chị Yến khoe.

Nhiều người thắc mắc nấu chè này có khó không? Chị Yến bảo công thức đã có sẵn trên mạng, chỉ việc “gúc” là ra. Chủ yếu khâu chọn nguyên liệu, nêm nếm sao cho “chuẩn vị nhà làm” mà thôi.

Bí mật ít ai biết bên trong chai chè đang “gây sốt”

Càng nắng nóng, chè dưỡng nhan càng bán chạy. Theo quảng cáo của người bán thì chè dưỡng nhan được coi là món chè “tổ yến bình dân” vì chứa nhiều dưỡng chất, collagen thực vật, giúp da trở nên mịn màng, giảm nếp nhăn.

Các thành phần có trong chè có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Trong đó, thành phần rất quan trọng là nhựa đào hay còn được gọi bằng cái tên mỹ miều hơn là “lệ đào hoa” là nhựa tiết ra từ vỏ của cây đào Rosaceae hoặc đào núi.

Chè dưỡng nhan đang là thức uống gây "sốt mạng". Ảnh: NVCC

Nhựa đào có tác dụng hạ lipid máu tốt, giảm căng thẳng, collagen thực vật chứa trong nhựa đào có tác dụng chống nhăn và trẻ hóa da, ăn thường xuyên có thể làm cho da đàn hồi, khí sắc hồng nhuận và tươi sáng, tốt cho với người mắc các bệnh tiểu đường, dạ dày.

Một thành phần khác không thể không nhắc tới là tuyết yến, hay còn gọi là tổ yến thực vật, có chức năng giảm mỡ, giữ ẩm, làm săn chắc da, nhuận tràng thông tiện, tăng cường khả năng miễn dịch, ức chế ung thư và thúc đẩy sự phát triển trí não ở trẻ em.

Chính vì chứa các thành phần với cái tên “mỹ miều” như thế nên chè dưỡng nhan có giá khá đắt đỏ so với các loại chè khác. Trên thị trường, hiện chè dưỡng nhan nấu sẵn bán theo chai giá từ 30 – 50.000 đồng/ chai khoảng 300ml.

Ngoài ra, nếu thích lọ mọ, chị em có thể mua nguyên liệu đóng gói sẵn, chỉ việc về ngâm rửa, bắc bếp nấu là có ngay món chè yêu thích. Giá nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan. Set 10 gói nguyên liệu chè dưỡng nhan có giá 220.000 đồng. Tuy nhiên cũng có nơi giá set chè dưỡng nhan cũng chỉ vài chục ngàn đồng.

Lý giải điều này, chị Trương Thị Quang Anh, chủ một dịch vụ bán chè online tại Khâm Thiên, Q. Đống Đa, Hà Nội cho hay: “Chè làm chuẩn không cần chỉnh thì tuyết yến và nhựa là nguyên liệu số 1, còn lại là các nguyên liệu khác. Tuy nhiên, nếu chạy theo lợi nhuận, chè nấu không chuẩn sẽ sử dụng nấm tuyết thay thế cho tuyết yến. Bởi tuyết yến giá 1 triệu đồng/ kg. Trong khi nấm tuyết chỉ 300.000 đồng/kg”.

Theo kinh nghiệm của chị Quang Anh, để kiểm chứng chai chè dưỡng nhan tuyết yến nhựa đào chuẩn bằng cách xem chai trà có sánh, tuyết yến chuẩn phải kéo được sợi.

“Chè dưỡng nhan mát, bổ dưỡng và làm đẹp rất tốt cho chị em. Bản thân tôi uống mỗi ngày một chai thấy ngủ ngon hơn, giảm được 5cm mỡ bụng. Tuy nhiên, chị em cần tham khảo, lựa chọn kỹ càng để tránh mua phải chè kém chất lượng”, chị Quang Anh nhắn nhủ.

 Thu Hà