Nguyên liệu làm dưa món: 
+ 4 củ cải trắng
+ 2 củ cà rốt
+ ¼ trái đu đủ
+ 2 trái dưa leo
+ 150 gram ớt đỏ
+ 500 ml nước lọc
+ 250 gram đường
+ 50 gram muối
Cách làm dưa món như sau:
1. Củ cải trắng, cà rốt, đu đủ, dưa leo, rửa sạch, thái mỏng và ớt đỏ đem phơi héo, rồi rửa lại với nước, để ráo. 

2. Trộn tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau.

3. Cho nước, đường và muối vào nồi, nấu sôi lên, rồi để thật nguội.

4. Cho các nguyên liệu củ quả vào hũ rồi đổ nước muối đường ngập hũ. Đậy kín, để nơi thoáng mát khoảng 2-5 ngày là dùng được.

Lưu ý: Bạn có thể chọn các nguyên liệu rau củ khác để làm món ăn này nếu muốn. 

Món dưa giòn ngọt, đậm đà, cay thơm, thích hợp là món ăn chống ngán ngày Tết, đặc biệt khi ăn cùng bánh chưng rất hợp vị. 

Chúc các bạn thành công với cách làm dưa món nhé!

Chủ bếp Thúy Nguyễn