Eat clean được coi như một chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe bởi trong quá trình thực hiện thì bạn phải giảm thiểu tối đa thực phẩm chứa nhiều carbs, thay vào đó thì tập trung vào các loại thực phẩm nguyên cám, hay các loại hạt, trái cây, rau củ quả.
Một trong những phương pháp ăn eat clean được nhiều người lựa chọn chính là ăn cơm gạo lứt. Giá trị dinh dưỡng mà gạo lứt mang lại luôn được nhiều người đánh giá cao với những người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì. Ăn gạo lứt hàng ngày giúp chị em đốt cháy mỡ thừa, giảm cân.
Tuy nhiên, nếu cảm thấy khó khăn trong việc lựa chọn thực đơn ăn kèm gạo lứt, bạn hãy thử áp dụng thực đơn của cô nàng 9X xinh đẹp này, đảm bảo vừa ngon lại dễ nấu, không mất nhiều thời gian chế biến.
Mới đây trong nhóm Yêu bếp, cô nàng Nguyễn Lan Hương đã chia sẻ thực đơn eat clean 30 ngày của mình. Khỏi phải nói ai cũng trầm trồ trước sự đẹp mắt và đa dạng của các đĩa đồ ăn mà cô chế biến.
Nguyễn Lan Hương, sinh năm 1993, cô nàng quê ở Hải Dương nhưng hiện tại sống tại Hạ Long. Công việc của cô là kinh doanh thời trang.
Lan Hương chia sẻ lý do tự tay vào bếp để chuẩn bị các bữa ăn theo tiêu chuẩn eat clean là vì bên cạnh sở thích nấu ăn thì cô còn thấy chế độ eat clean tốt cho sức khoẻ và rất tiện. Dù không phải là một chuyên gia dinh dưỡng nhưng cô nàng 9X xinh đẹp này có vẻ rất am hiểu về khẩu phần ăn, chế độ dinh dưỡng, để cơ thể được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu. Theo cô nàng thì thời gian để chế biến thức ăn mất khoảng 30 phút, còn nếu mà các món kho thì sẽ lâu hơn, tầm khoảng 1 tiếng.
Tuy nấu cơm và ăn cơm 1 mình, nhưng lúc nào thực đơn của Lan Hương cũng đầy đủ canh + rau + thịt. Bên cạnh đó, cô nàng còn thay cơm trắng bằng cơm gạo lứt vì nó tốt cho sức khoẻ. Cô cũng không dùng dầu ăn mà thay bằng dầu Olive ...
Lan Hương chia sẻ, vì công việc của cô cũng bận nên 9X sẽ nấu vào bữa trưa, rồi một nửa tối đi làm về ăn tiếp...
9X thường thích đầy đủ bữa ăn với các món rau, thịt, canh, tuỳ theo hôm thích ăn gì thì nấu nấy thôi chứ ko theo nguyên tắc nào cả. Khi nấu thì cô cũng không sử dụng dầu ăn mà thay vào đó là dầu oliu, các gia vị thì nêm nếm bình thường, đôi khi cho nhạt đi 1 chút, sử dụng lượng mì chính ít hơn bình thường.
Thực phẩm để nấu ăn thì đa phần cô mua ở chợ, có các gia vị như mắm muối... thì cô mua trong siêu thị cho đảm bảo thôi.
Một mâm cơm như này được 9X chia ra ăn thành 2 bữa.
Hãy cùng xem thêm một số gợi ý thực đơn ăn eat clean với gạo lứt của cô nàng 9X này nhé!
Nguyễn Tình
Ảnh: NVCC
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích
điểm MyPoint.
Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và
nhận tin
về đọc báo tích điểm sớm nhất