Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Quỳnh Trang 2020-04-06 06:00
- Làm việc tại nhà không nhàn nhã và đơn giản như bạn tưởng. Do các hàng quán đã nghỉ hết nên bạn sẽ phải tự tay vào bếp và chuẩn bị những món ăn cho bản thân. Cơm chay thập cẩm là sự lựa chọn không tồi cho dân văn phòng làm việc tại nhà trong thời gian dịch Covid.

Bạn chỉ mất khoảng 20 phút là có thể hoàn thành món cơm chay thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng này. Với thành phần đậu phụ rán, rau củ phong phú và gạo lức, đây là món cơm chạy đẹp mắt và hoàn hảo dành cho các chị em văn phòng muốn giảm cân trong thời gian làm việc ở nhà. Sẵn sàng trong 20 phút nào!

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Hành tây 1 củ

- Đậu phụ đã rán sẵn 1 bìa

- 1 thìa canh dầu mè

- 3 thìa canh nước tương

- 1 thìa canh giấm gạo

- 1 thìa cà phê tương ớt

- 1 củ cà rốt 

- 1 củ dưa chuột

- Củ cải tím 1 củ

- Bắp cải tím 90g

- Hành la 

- Bơ 1 quả

- 2 bát cơm gạo lức

- Hạt vừng rang 

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Cách làm:

- Thái củ hành tây thành từng miếng nhỏ

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

- Thái đậu phụ đã rán thành từng miếng vừa ăn

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

- Đun đậu với hành, nước tương, tương ớt, nêm gia vị vừa ăn

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

- Dùng nạo nạo cà rốt thành từng sợi

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

- Thái lát dưa chuột, củ cải tím, bắp cải tím, thái nhỏ hành hoa

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

- Gọt vỏ bơ và thái thành từng miếng vừa ăn

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

- Trộn những nguyên liệu đã chuẩn bị trước vào 1 cái bát lớn và thưởng thức thôi!

Cơm chay thập cẩm- món ăn đốn tim dân văn phòng muốn giảm cân khi làm việc tại nhà

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

 

 

 

 

 

qc-epoint
qc-epoint