Chỉ cần 1 chiếc chảo rán, tự làm bánh donut chocolate tại nhà dễ cực!

2017-05-17 15:52

- Món bánh ngon được các bạn nhỏ vô cùng yêu thích, nay đã có công thức "chuẩn xị" và đơn giản để các mẹ tự làm tại nhà nhé!

Tin liên quan

Nguyên liệu làm bánh donut phủ chocolate gồm:

- 280gr bột mì

- 1/2 quả trứng gà

- 1 thìa cà phê muối

- 20gr đuờng

- 5gr men nở

- 150ml sữa tươi

- 20gr bơ

- 1 bát chocolate tan chảy

- 1 ít cốm màu

Cách làm bánh donut phủ chocolate như sau:

Bước 1: Bạn cho bột mì, muối, đường vào 1 cái tô, sau đó trộn đều rồi mới cho men nở vào tiếp tục trộn.

Bước 2: Thêm trứng gà, sữa tươi vào tô bột và nhồi cho thành 1 khối, sau đó cho bơ vào và nhồi tiếp tới khi khối bột trở lên mềm, mịn là được. Bọc khối bột lại và để bột nghỉ 45 phút.

Bước 3: Rắc 1 chút bột mì lên bàn sạch, lấy khối bột ra bàn, dùng cây cán bột cán dày khoảng 1/3 đốt ngón tay, sau đó lấy khuôn cắt bánh donut cắt thành từng chiếc bánh riêng biệt.

Bước 4: Bánh sau khi đã cắt xong, bạn để riêng ra khay và đậy kín lại, để nghỉ 30 phút cho bánh nở.

Bước 5: Cho nhiều dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi thả từng cái bánh vào chiên, khi bánh đã vàng thì trở mặt còn lại chiên tiếp cho đến khi chín đều 2 mặt, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 6: Lấy từng cái bánh nhúng vào bát đựng chocolate tan chảy rồi để lên giá sắt, rắc thêm 1 ít cốm màu lên trên cho thêm phần hấp dẫn.

Thành phẩm:

Vậy là bạn đã hoàn thành những chiếc bánh donut phủ chocolate xinh xắn, thơm ngon rồi đấy!

Bánh donut chocolate không quá ngọt, cộng thêm mùi thơm của bơ, trứng, sữa, quyện lẫn hương vị của chocolate đã tạo nên 1 món bánh ngon khó quên.

Hi vọng các bạn thành công với công thức làm bánh donut phủ chocolate này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất