Bao nhiêu cơm cũng hết với món thịt ba rọi xào cà chua bi thơm nức mũi

Emdep.vn - Thịt ba rọi xào cà chua bi không những thơm ngon, hấp dẫn về hương vị mà còn thanh mát, nhẹ nhàng, dễ ăn và không bị ngán. Món ăn này rất đưa cơm trong những ngày thu nắng ấm.

Chưa đầy 15 phút bạn sẽ có được món ăn đơn giản và rất ngon miệng rồi.

Cách làm như sau:

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba rọi

- 200g cà chua bi.

- Hành lá

- Dầu ăn

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê bột nêm

- 1/3 muỗng cà phê tiêu xay

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng vừa ăn. Cà chua bi bổ đôi. Hành lá thái nhỏ.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, phi thơm đầu hành.

Bước 3: Cho thịt heo vào đảo nhanh tay rồi cho gia vị vào để thịt heo săn lại và ngấm gia vị.

Bước 4: Tiếp đó, cho cà chua bi vào để rim trên lửa nhỏ khoảng 10 phút.

Bước 5: Khi cà chua bi bắt đầu chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm: 

Vậy là món thit heo xào cà chua bi đã hoàn thành rồi, rất nhanh và đơn giản phải không nào. Từng miếng thịt heo ngon mềm, tan trong miệng vị chua chua ngọt ngọt của cà bi, hương vị rất đậm đà ăn với cơm vô cùng thích hợp.

Các nàng hãy cùng bổ sung món ăn thơm ngon này vào bữa cơm gia đình nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Tags : Từ khóa



Xem thêm