Không chỉ nổi tiếng với vẻ ngoài nóng bỏng quyến rũ, Elly Trần còn được biết tới là một người đẹp đảm đang của Vbiz.

Elly Trần

Đặc biệt là sau khi sinh con, cô luôn tranh thủ thời gian rảnh rỗi để vào bếp, chế biến những món ăn ngon cho cả nhà. Qua những món ăn Elly Trần chế biến, có thể nhận thấy năng khiếu nấu ăn của cô nàng. Và thời gian gần đây, bên cạnh những món ăn mặn, bà mẹ hai con còn rất hay nấu những món ăn chay thanh đạm, vừa tốt cho sức khỏe lại không gây ngán, rất thích hợp để thực hiện trong ngày hè.

Bún chay là món ăn được Elly Trần khá yêu thích. Cô từng chế biến bún đậu mắm tôm chay với các nguyên liệu như bún lá, rau sống, đậu rán, váng đậu rán. 

Một món bún chay khác được cô nàng thực hiện là món bún mắm chay. Thành phần của món ăn gồm cà pháo ngâm mắm ớt, đu đủ bào sợi ngâm mắm, ăn kèm rau sống các loại và bún.

Đĩa rau xào chay với cải thảo và nấm bào ngư khá thanh đạm, dễ ăn và thích hợp cho người muốn giảm cân.

Món mắm chưng chay có màu vàng óng đẹp mắt, được cô làm từ nấm mèo, đậu hũ, chao, ớt và chút bột gạo. Món mắm này khá đậm vị, dai mềm và rất đưa cơm.

Món gỏi cuốn chay của Elly Trần rất phù hợp cho những ngày hè nóng nực. Cô nàng sử dụng các loại rau củ, cà rốt, đậu rán và chấm cùng nước mắm chua cay, đậm đà.

Món đậu hũ kho nấm đùi gà baby có vị mềm béo của đậu, vị giòn giòn của nấm, vị đậm đà cay the lưỡi của nước sốt xì dầu ớt.

 Món canh chua măng nấm hương có vị chua ngọt đầy đủ với các nguyên liệu quen thuộc như măng, nấm, váng đậu.

Lướt qua những món chay của Elly Trần có thể thấy cô nàng có sở thích sử dụng các loại nấm khác nhau để nấu ăn. Món nấm mối xào tỏi dai ngọt được cô thêm chút ớt tươi cay cay.

Món cà tím xào tương cay được Elly Trần chế biến nhanh gọn lẹ. Món ăn vừa đậm vị lại tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người muốn giảm cân.

 Elly Trần không chỉ nấu ăn ngon mà còn trình bày món ăn rất đẹp mắt. Món bún riêu chay được cô bày biện chỉn chu trông không khác gì ngoài tiệm. 

Bên cạnh những công thức có sẵn, Elly Trần còn không ngại sáng tạo nên những món ăn mới mẻ theo cách của riêng cô. Món rau củ kho mía được cô sử dụng mía kho chung với nấm đông cô, đậu bắp, bắp non, đậu hũ, bông cải xanh, cà tím. Món ăn sẽ có vị ngon ngọt tự nhiên do nước mía thấm vào rau củ. 

Đậu hũ chiên giòn được cô phủ thêm lớp cháy tỏi lên trên, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn quen thuộc.

 Tiểu Bảo 

Ảnh: Instagram