Hồng Ngọc năm nay 23 tuổi, quê ở Hà Giang, hiện tại cô nàng đang làm kinh doanh tại Hà Nội. Bản thân cô nàng từng là người không biết cắm nồi cơm, cái bát cũng không biết rửa nhưng sau một số biến cố và sống độc lập một mình nên có lẽ 9X cảm thấy chiếc tạp dề tưởng chừng không liên quan đến bản thân lại thành ra thân quen đến thế. ''Nhiều khi mệt mỏi mình ước được về nấu cho bố mẹ bữa cơm sau một ngày dài đằng đẵng mà nhận ra nhà mình quá xa, lại tủi thân vì khoảng cách địa lý không thể về nhà ngay được nên đành order đồ ăn về ăn một mình, ở 1 mình nên lười nấu cơm vì cứ ăn xong đồ thừa lại bỏ đi. Và thật hạnh phúc vì được làm con của bố mẹ, thật vui khi được nấu những món ăn bố mẹ thích, thật biết ơn khi bố mẹ vẫn còn khoẻ mạnh để mắng cho đứa con bướng bỉnh trưởng thành hơn'' - Ngọc chia sẻ.

Hồng Ngọc

Mỗi mâm cơm mà 9X làm dành cho 4 người ăn. Được biết, chi phí để thực hiện mỗi mâm cơm dao dộng trung bình từ 200-300 nghìn đồng.

''Mình cũng không quá khắt khe trong việc lựa chọn món. Cá nhân mình nấu chỉ cần 1-2 món mặn, 1 bát canh, rau hoặc salat và hoa quả tráng miệng là hoàn thành mâm cơm. Cả thời gian đi chợ chuẩn bị và nấu mình mất khoảng 2 tiếng. Để tiết kiệm thời gian, mình thường đi chợ vài ngày 1 lần nếu phải bận đi làm, gia vị nêm nếm như hành tỏi, rau thơm thì nên chuẩn bị trước, trong lúc chờ món này chín thì đi làm những món khác để tránh bị lãng phí thời gian''.

Ngọc cho biết, vì nhà của cô cũng gần chợ nên 9X ưu tiên rau cỏ và trái cây theo mùa, việc lựa chọn không gặp khó khăn gì nhiều. Ngọc cũng không học cố định nấu ăn từ ai cả, thấy món nào ngon thì cô nàng sẽ hỏi người nấu công thức, hoặc cô sẽ tự mày mò theo sở thích của bản thân.

''Động lực nấu ăn to lớn của mình chính là việc trước đây mình ở với bố mẹ thì được bố mẹ chiều không biết làm công việc gì cả cho đến khi chuyển ra sống 1 mình. Mẹ là người luôn lo lắng mình đang làm gì, sức khoẻ mình thế nào, ăn uống có đầy đủ không? Đôi khi mình chợt nghĩ trước đây mẹ nấu cho bản thân mình ngon như thế! Tại sao lại không tự mình nấu những món ngon cho gia đình, đó cũng là 1 loại hạnh phúc mà'' - Ngọc cho biết thêm

Chia sẻ quan điểm về vai trò của mâm cơm gia đình, Ngọc nói: ''Bữa cơm trong gia đình Việt vô cùng quan trọng. Chính bữa cơm là nơi gắn kết các thành viên trong gia đình. Theo mình thấy đối với phụ nữ hay đàn ông thì đều cần phải biết nấu ăn nhưng đàn ông đã lo những việc lớn rồi thì mình là phận nữ chuyện bếp núc sẽ thành thạo hơn. Có người từng nói: đàn ông rất đơn giản, muốn chiếm trọn trái tim họ con đường ngắn nhất là qua bao tử. Và để nói về một người phụ nữ của gia đình thì phải nói nấu ăn là một trong những yếu tố tạo nên nó. Căn bếp chính là nơi bộc lộ rõ nhất khí chất của một người phụ nữ''.