Chị Nguyễn Tuyết, admin một diễn đàn về ăn dặm cho bé cũng là một bà mẹ từng gặp rất nhiều vấn đề về ăn dặm cho con. Sau một quá trình nuôi con nhỏ, chị dần dần tích lũy được nhiều kinh nghiệm và chia sẻ cùng các bà mẹ bỉm sữa khác.

Bé Pepsi, con chị Tuyết hiện hơn 16 tháng tuổi, từ khi bé được 12 tháng, bé bắt đầu thích ăn thức ăn khô,  không thích ăn rau củ dẫn đến thiếu chất xơ nên tình trạng táo bón xuất hiện liên tục. Mỗi lần bé đi ngoài rất khó khăn. Chị Tuyết cho biết: “Mỗi lần nhìn con như vậy, bản thân mình là 1 người mẹ trong lòng đau đớn lắm. Bé khó đi vệ sinh thường phải vặn mình, đỏ mặt, 2 chân co lên bụng một hồi lâu mới đi được. Mình có nhờ bác sỹ tư vấn và bác sỹ cho bé dùng thuốc. Khi uống thuốc thì bé đi ngoài dễ dàng, còn hết thuốc lại bị lại.

Dùng thuốc nhiều thì mình sợ hệ tiêu hoá của con kém đi vì thực tế đấy chỉ là những loại thuốc nhuận tràng có thể hỗ trợ giúp bé đi dễ và đi đại tiện được sau khi uống, lạm dụng thuốc này sẽ khiến cho bé mất đi cảm giác mót rặn đại tiện, dẫn đến táo bón, tắt ngẽn đường ruột. Nên mình tìm đến giải pháp khác vừa tốt cho bé vừa bé đi ngoài dễ dàng”.

Chị Tuyết và bé Pepsi, 16 tháng tuổi. 

Với kinh nghiệm của mình, chị Tuyết chia sẻ với độc giả emdep thực đơn trọn 1 ngày cho bé hết táo bón.

- Sáng sau bữa chính 30 phút, mẹ cho bé dùng 1 ly nước cam trộn hạt chia.

Nguyên liệu: Cam xoàn (2 quả)

Đường thốt nốt (2 muỗng cà phê)

Hạt chia (1 muỗng cà phê)

Cách làm:

Vắt lấy nước cam, cho đường vào quấy đều, vớt bỏ hột cam, sau đó rắc hạt chia lên cho bé thưởng thức.

- Trưa trước khi đi ngủ, mẹ cho bé uống 1 bình sữa óc chó yến mạch. Cữ sữa hạt này được dành cho bé trên 1 tuổi

Nguyên liệu: Óc chó tách vỏ (60g)

Yến mạch (60g)

Đường thốt nốt (3 muỗng cà phê dành cho bé trên 1tuổi)

Nước đun sôi để nguội (600ml)

Cách chế biến:

Óc chó tách vỏ ngâm 2-3  giờ, rửa sạch, yến mạch ngâm 2-3 giờ cho sạch nhớt, ngâm lại 10 phút nước ấm.

Chia nước làm 2, xay từng loại mỗi loại 250ml nước, lọc bỏ bã, cho đường vào bắc lên bếp đun nhỏ lửa/ Quấy đều tay khoảng 5 phút, lưu trữ sữa trong hũ thuỷ tinh để nguội bỏ ngăn mát dùng 1-2 ngày, làm nóng lại cho bé uống lúc sữa còn ấm.

- Tối mẹ thay đổi mỗi món khác nhau cho bé, ngày thì nước ép, ngày hôm sau thì sữa chua mix hạt chia, hôm sau nữa trà lúa mạch mix chia, hôm kế tiếp thì sinh tố mix chia.

Công thức món sinh tố bơ mix chia:

Nguyên liệu:

Bơ chín già (1/2 quả)

Đường thốt nốt (1 muỗng cà phê)

Sữa tươi không đường (30ml). Bé dưới 1 tuổi thay thế bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Hạt chia (1 muỗng cà phê)

Cách làm: Xay bơ cùng với sữa tươi và đường, tuỳ theo sở thích của bé mà các mẹ làm đặc hay loãng.

Lấy ra ly rắc hạt chia lên là xong.

Theo chị Tuyết: “Ngày nào cũng áp dụng thực đơn bữa phụ cho bé như vậy tự khắc bé sẽ đi rất đúng giờ và đều đặn. Mẹ không còn stress khi nhìn con bị táo hoành hành nữa”.

Một số lưu ý nhỏ:

- Đối với các bé dưới 1tuổi, mẹ không nên lạm dụng chất tạo ngọt quá nhiều, chỉ nên dùng đường thốt nốt với số lượng nhỏ để có vị cho bé dễ ăn.

- Bé dưới 1tuổi dùng sữa hạt cho bữa phụ 1 lần không quá 100ml.  

- Bên cạnh những món này thì mẹ bổ sung bữa chính của con thêm rau xanh, kết hợp uống nhiều nước, kiên trì cho bé dùng các món giúp hệ tiêu hoá con tốt, chứ đừng lạm dụng thuốc tiêu hóa.

Cùng với đó, chị Tuyết khuyên các mẹ: “Cho bé uống nước thường xuyên. tập thói quen đi đại tiện đúng cữ cho bé (vào một giờ nhất định trong ngày). Nhắc nhở các bé lớn không được nhịn đi đi vệ sinh. Các mẹ cứ áp dụng như vậy là bé sẽ mau hết táo bón và khỏe mạnh, nhanh nhẹn”.

Mai Anh