Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Emdep.vn - Chị Minh Phương (30 tuổi, sống tại Thành phố Hồ Chí Minh) luôn cố gắng đa dạng thực đơn ăn dặm truyền thống, gồm những món cháo kết hợp đủ vị, giàu dinh dưỡng, khiến con luôn hào hứng mỗi bữa và tăng cân đều.

Mẹ trẻ Sài thành chia sẻ, hiện tại bé Rô đã được hơn 8 tháng, nhưng chị đã cho con ăn dặm từ lúc 5 tháng 27 ngày. Thời gian đầu, khoảng 15 ngày khi bắt đầu cho bé ăn dặm, chị Minh Phương lựa chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, nhưng sau đó đã chuyển sang ăn dặm truyền thống hoàn toàn.

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Chị Minh Phương và bé Rô (Ảnh: NVCC)

Nói về lý do đưa ra lựa chọn này, chị Minh Phương chia sẻ: “Mình chọn cho con ăn dặm truyền thống, vì mình thấy bé hợp tác với phương pháp này hơn. Khi mình trộn rau vào cháo thì bé chịu ăn rau, còn với ăn dặm kiểu Nhật thì bé chỉ ăn cháo và củ có vị ngọt, còn ăn rau bé tuyệt nhiên không hợp tác”.

Thời gian đầu ăn dặm, bé Rô khá hợp tác với mẹ, nên hành trình khởi đầu của cả hai mẹ con khá suôn sẻ. Tuy nhiên, theo chị Phương cũng có những giai đoan con biếng ăn, bỏ bữa, nhất là khi con trải qua wonder week, mọc răng... khi đó con vừa bỏ ăn vừa bỏ ti mẹ. Thời gian ấy kéo dài khoảng 3 tuần, mặc dù con bỏ ăn, nhưng chị vẫn nấu, vẫn đút mà không hề ép con ăn.

Có hôm, chị hì hục nguyên buổi sáng và kết quả bé chỉ ăn 2 thìa café, nên mẹ phải dọn bữa. 9X Sài thành cũng thử thay cho bé ăn tự chỉ huy, nhưng con không hợp tác, khóc lóc không thôi. Khi đó cách giải quyết của chị là "đợi" cho con qua đi thời gian này, sau đó vẫn quay lại ăn uống bình thường.

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Bé Rô khá hợp tác với mẹ trong mỗi bữa ăn dặm (Ảnh: NVCC)

Trong quá trình đồng hành cùng con ăn dặm, chị Minh Phương luôn tuân thủ quy tắc bàn ăn, không ti vi - điện thoại , không đồ chơi, để đưa con vào nền nếp tốt, khi ăn chỉ tập trung ăn. Bên cạnh đó, bà mẹ trẻ cũng liên tục linh động thay đổi thực đơn để con khỏi nhàm chán, đồng thời tăng thô đúng thời điểm cho con theo từng giai đoạn.

Hiện nay bé nhà mình đã ăn cháo hạt, hơi đặc và rau thịt băm. Lúc đầu là mình cho bé ăn cháo và rau củ rây hoàn toàn. Đến 6 tháng 15 ngày, chuyển sang chỉ rây cháo 70%, để hạt 30%. Mỗi ngày mình tăng thêm % cháo không rây lên, đến 7 tháng thì bé ăn cháo hạt 100%, đồng thời từ 7 tháng, rau củ, thịt mình cũng băm từ nhuyễn dần lên, cứ thế tăng dần độ thô cho phù hợp”, chị Minh Phương chia sẻ.

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Chị Minh Phương cũng thường xuyên đa dạng thực đơn để thay đổi khẩu vị cho bé (Ảnh: NVCC)

Để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng trong từng bữa ăn của con, 9X Sài thành cũng rất chú trọng trong việc chế biến cũng như bảo quản. Thông thường, chị Phương mất khoảng 30 phút mỗi bữa để chế biến đồ ăn dặm. Cháo trắng được nấu riêng và để tủ cho bé ăn 1 ngày, trong khi đó, rau củ, thịt cũng được hấp, băm, khi nào bé ăn sẽ bắc lên bếp trộn và nấu sôi lại. Để đảm bảo nguyên liệu giữ được dinh dưỡng nhất, bà mẹ trẻ cũng rất chú ý đến độ tươi sống, không để thực phẩm trong tủ đông quá lâu, không nấu quá chín, hoặc hâm đi hâm lại nhiều lần.

Trải qua hành trình ăn dặm cùng con, chị Minh Phương cũng đưa ra lời khuyên rằng, mỗi bé mỗi cơ địa, mỗi thể trạng khác nhau nên các mẹ tuyệt đối đừng so sánh con mình với các bé, đừng ép con vì bất cứ lý do gì, mà hãy tìm hiểu tại nguyên nhân tại sao con biếng ăn. Ăn uống là cả quá trình, nên hãy để bé cảm thấy vui vẻ và hào hứng khi ăn. Đừng để bé sợ hãi khi nhắc đến chuyện ăn, đó là điều không tốt cho hệ tiêu hóa và cả sự phát triển toàn diện ở bé.

Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm truyền thống của chị Phương dưới đây: 

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

 

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

 

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

Thực đơn ăn dặm truyền thống chẳng lo “đụng hàng”, đầy dinh dưỡng cho con tăng cần đều của mẹ Sài thành

 Văn Anh

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm