Ngày hè, nhiệt độ tăng cao, mẹ chú ý cho bé uống nhiều nước hơn vì bé sẽ đổ mồ hôi rất nhiều. Dưới đây là một số loại canh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mẹ nên chuẩn bị cho bé mỗi ngày.

Canh đậu xanh

Như chúng ta đều biết, đậu xanh chứa giá trị dinh dưỡng rất cao như chất đạm, vitamin B và khoáng chất. Ăn canh đậu xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tật. Mẹ nên cho bé ăn nhiều canh đậu xanh trong ngày hè nóng bức.

Cách làm:

- Đậu xanh rửa sạch, bỏ vào chảo rang nhỏ lửa trong 10 phút, sau đó thêm nước, ninh kỹ.

- Bạn nên cho trẻ ăn cả nước và cái.

Súp gạo

Vào ngày hè, trẻ thường biếng ăn khiến nhiều bậc cha mẹ buồn phiền, sốt ruột. Tại thời điểm này, mẹ nên nấu súp gạo cho con ăn để tăng cường tiêu hóa và kích thích sự thèm ăn ở trẻ.

Cách làm: 

- Ngâm trước gạo, 1 chút hạt kê, yến mạch trong nước khoảng 8 tiếng.

- Bỏ gạo, các loại ngũ cốc vào nồi và ninh kỹ với nước cho đến khi nhừ rồi cho bé ăn. 

Canh súp lơ- cà rốt

Súp lơ là thực phẩm chứa lượng nước và vitamin C cao, giúp tăng cường trao đổi chất và bổ sung chất điện giải cho trẻ trong mùa hè. Ngoài ra, cà rốt cũng chứa nhiều vitamin A giúp sáng mắt, ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. 

Cách làm:

Thêm súp lơ, cà rốt, ngô (nếu muốn) vào nồi rồi nấu thành canh, nêm gia vị tùy ý

Ngoài việc cho trẻ uống sữa, các loại canh bổ dưỡng, mẹ chú ý cho trẻ uống thật nhiều nước trong mùa hè. Đặc biệt là trong những ngày nắng nóng, mẹ nên cho bé uống ít nhất 4 bát nước mỗi ngày.

Quỳnh Trang/Theo Sohu