1. Cháo đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu xanh 50 g, gạo tẻ 25 g.

Cách làm: Ngâm gạo và đậu xanh để qua đêm rồi ninh với nước cho đến khi nhừ và cho con ăn ngay lập tức. Mẹ có thể thêm chút đường để bé dễ ăn hơn.  

Tác dụng: Đậu xanh tính mát giúp giải độc, giải khát, lợi tiểu và hạ mỡ máu và nhiều tác dụng khác. Cháo đậu xanh giúp bé bù nước, giải nhiệt mùa hè, mát gan, tiêu độc và ngủ ngon hơn.  

2. Cháo lê

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Lê 1-2 quả, gạo tẻ 100 g.

Cách làm: Gạo ngâm trước với nước rồi ninh nhừ. Lê rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ và thả vào nồi cháo.  

Tác dụng: Lê có tác dụng long đờm, giúp thanh nhiệt, tăng cảm giác ngon miệng cho trẻ em.

3. Canh dưa chuột đậu phụ

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Dưa chuột bao tử 100 g, đậu phụ 150 g.

Cách làm: Rửa sạch đậu phụ và dưa chuột bao tử, cắt thành từng miếng nhỏ và thả vào nước dùng ninh từ xương gà hoặc xương lợn, nêm thêm chút muối cho vừa ăn.

Tác dụng: Dưa chuột bao tử giúp giải độc, giải khát, lợi tiểu. Đậu phụ cũng có tác dụng giải độc, hạ nồng độ cholesterone. Mẹ nên cho trẻ ăn loại canh này để mát gan, tiêu độc, ngăn ngừa rôm sảy, mẩn ngứa.

 4. Nước ép củ cải

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Củ cải trắng

Cách làm: Rửa củ cải trắng, thái thành từng miếng nhỏ, luộc chín và ép thành 30 ml nước.

Tác dụng: Nước ép củ cải trắng tốt cho phổi, giúp long đờm và giải nhiệt cơ thể.  

5. Chè ý dĩ

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bí đao 150 g, hạt ý dĩ 100 g, đường

Cách làm: Bí đao gọt vỏ, thái thành từng miếng nhỏ. Hạt ý dĩ rửa sạch, đem ninh với nước trong 10 phút, thêm đường và bí đao vào là có thể ăn được.

Tác dụng: Bí đao giúp giải độc, lợi tiểu, bổ phổi, long đờm. Hạt ý dĩ giúp giải nhiệt, lợi tiểu trong ngày hè. Món chè này có hương vị hấp dẫn, dễ ăn rất phù hợp với trẻ em.

6. Chè mắc ca, hạnh nhân

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Hạt mắc ca 6 g, hạnh nhân 3 g, đường kính  

Cách làm: Hạt mắc ca rửa sạch, hạt hạnh nhân bóc vỏ, thêm nước và đun trên bếp. Khi nước sôi bạn thêm chút đường và ninh nhừ trong 30 phút.  

Tác dụng: Hạt mắc ca và hạnh nhân giúp ngăn ngừa ho, nghẹt mũi cũng như lợi tiểu, giải độc. Mẹ nên cho bé ăn món chè này trước khi đi ngủ.

Ngoài bổ sung những món ăn ngon, thanh nhiệt, giải độc cơ thể, mẹ nên luôn giữ cho bé mát mẻ trong ngày hè bằng những cách đơn giản như sau:

1. Giữ nhà luôn thoáng mát

Bạn nên giữ nhà cửa luôn thoáng mát trong nhiệt độ từ 27-28 độ C. Mẹ nên trồng nhiều cây quanh nhà hoặc sử dụng điều hòa nhiệt độ một cách phù hợp để giảm nhiệt độ trong ngày hè.

2. Cho trẻ uống nhiều nước

 Ngoài nước, mẹ có thể cho bé uống một số loại nước trái cây hoặc nước ép rau củ.

3. Không nên lạm dụng thuốc

Mẹ không nên lạm dụng các loại thuốc có tác dụng mát gan, tiêu độc mà chưa hỏi ý kiến bác sỹ. Thay vào đó hãy bổ sung những thực phẩm để giải độc cơ thể cho trẻ một cách tự nhiên. 

Quỳnh Trang/Theo Imama