Sốt đặc ngô ngọt- bơ

Sốt đặc ngô ngọt- bơ là món ăn cực ngon miệng lại dễ làm, thích hợp cho bữa tối của bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-1 bắp ngô ngọt

- 1 quả bơ            

- 1 muỗng cà phê nước (hoặc sữa mẹ/ sữa bột)

Cách làm:

-Tách hạt ngô ngọt và thả vào trong một nồi với một chút nước.

- Đun sôi cho đến khi ngô mềm - khoảng 10 phút.

- Vớt hạt ngô và để ráo nước.

- Gọt vỏ quả bơ, tách hạt.

- Cho thịt bơ, hạt ngô đã nấu chín vào máy xay và xay cùng với 1 thìa cà phê nước và xay cho đến khi nhuyễn mịn. Bạn có thể thêm 1 chút sữa mẹ hoặc sữa bột để món ăn thêm thơm và hấp dẫn.

Chú ý:

Các bé từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn ngô ngọt. Bạn có thể kết hợp ngô ngọt đã được nấu chín với thịt gà, cà rốt, khoai lang hoặc bí để tạo này một món sốt đặc hấp dẫn.

Nếu con của bạn có tiền sử mắc bệnh chàm, bệnh hen suyễn hoặc các chứng dị ứng thức ăn khác, hãy hỏi bác sĩ trước khi cho bé ăn các loại hạt. Hãy để ý đến các dấu hiệu dị ứng của con như: phát ban quanh vùng miệng, sưng lưỡi, môi hoặc mặt, nổi ban, ói mửa hoặc tiêu chảy.

Sốt đặc khoai- ngô ngọt- cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-1 củ khoai tây nhỏ ( hoặc 1/2 củ khoai tây to)

-1 khoai lang nhỏ (hoặc 1/2 củ khoai lang nhỏ)

- 1 củ cà rốt nhỏ (hoặc 1 phần của củ cà rốt)

- 1 bắp ngô ngọt

Cách làm:

- Tách lấy hạt ngô ngọt, gọt vỏ khoai lang, khoai tây, cà rốt và thái nhỏ.

- Bỏ tất cả nguyên liệu vào nồi ít nước, đun sôi đến khi nhừ khoảng 10-15 phút rồi bỏ vào cối xay.

- Xay các nguyên liệu đến khi nhuyễn mịn và cho trẻ ăn.

Chú ý:

Trẻ sơ sinh thích ăn đồ ăn có vị ngọt một cách tự nhiên vì vậy món này khá dễ ăn với trẻ.  

Bạn có thể xay nhuyễn, rây lọc và trữ đông từng loại củ quả riêng biệt sau đó rã đông và kết hợp với nhau để cho trẻ ăn.

Mỗi loại củ quả sau khi được luộc chín, xay nhuyễn và rây lọc có thể để đông lạnh tới 6 tuần.

 Quỳnh Trang/Theo Kidspot