Chị Diệu Hương (SN 1992), hiện đang sinh sống tại TP.HCM chia sẻ, chị bắt đầu cho con trai (bé Win) ăn dặm khi bé được 5 tháng 20 ngày tuổi. Thời gian đầu chị cho bé ăn theo kiểu Nhật, ăn rây từng loại thực phẩm riêng. Sau đó 3 tuần, chị Hương kết hợp thêm phương pháp BLW (ăn dặm bé tự chỉ huy) nữa.

Chị Hương cho biết: “Em kết hợp tăng thô cho con bằng nhiều món như bún, phở, bánh. Đến 8 tháng thì bé nhà em ăn được cơm luôn. Lúc đầu bé lười ăn đút lắm. Chỉ thích BLW. Em chọn BLW vì con rất thích cầm nắm, hay cho mọi thứ vào miệng, thấy ăn thì đòi nhưng thích được tự ăn thôi.

Chị Hương và con trai. Ảnh: NVCC

Nhưng BLW chủ yếu là tập kĩ năng nên bé không ăn được nhiều. Mà bé nhà em lại hoạt động không ngừng nên hay đói lắm. Bị bỏ đói vài lần vậy là mẹ nấu gì cũng ăn. Đến giờ em vẫn kết hợp đút những món nước như cháo, bún và vẫn kết hợp BLW với củ quả trái cây”.

Bật mí về thành quả đạt được trong hành trình cho con trai ăn dặm, chị Hương chia sẻ, khi ăn, chị cho bé thoải mái chọn lựa ngồi trong ghế ăn thì mới được ăn, khóc là chị cho bé ra liền. Mỗi lần bé đòi ra khỏi ghế, chị sẽ cảnh báo: “Nếu con không ăn thì mẹ sẽ ăn đồ của con nhé” và chị sẽ ăn thật để bé sợ. Đến khi bé đói, dù đòi ăn nhưng chị cũng quyết không cho ăn, phải đợi đến bữa tiếp theo. Chị cũng không bù sữa cho bé.

Nguyên tắc thứ hai là chị cho bé ăn không quá 30 phút. Nếu 30 phút trôi qua thì chị Hương sẽ dẹp dù ăn ít hay nhiều. Vài lần bị đói như vậy, bé sẽ sợ và hiểu rõ vấn đề nên ăn ngoan hơn.

Win luôn hào hứng với các bữa ăn mẹ nấu. Ảnh: NVCC

Ngoài ra, chị Hương có có một cách rất hay để khuyến khích bé ăn ngoan là, ăn xong con sẽ được xem tivi hoặc các clip nhạc tiếng Anh. Trong lúc ăn thì nhất quyết không được xem gì hết. “Vì vậy mà con mong đợi lắm. Kiểu cảm giác ăn giỏi sẽ có quà ấy. Bạn ấy cực thích xem các clip tiếng Anh”, chị Hương nói.

Vào những lúc con lười ăn như rơi vào tuần khủng hoảng, ốm sốt, chị phải thay đổi thực đơn liên tục. Những lúc đó, chị Hương chỉ cho con trai ăn những món dễ tiêu hóa và dễ nuốt như cháo hay súp thôi.

Chia sẻ về nguyên liệu chế biến các món ăn cho con, chị Hương cho biết: “Em vẫn chú trọng nhất là khoản thức ăn. Em tìm hiểu các cửa hàng chuyên bán đồ ăn dặm hoặc đồ hữu cơ để tìm mua cho bé.

Em cũng có trồng rau sạch để cung cấp cho con nữa, vì con ăn ít nên rất dễ trồng. Bé nhà em chỉ dùng hạt nêm do mẹ tự làm thôi. Em thường làm hạt nêm từ cá, thịt, tôm khô. Vì các thực phẩm này đều có vị mặn tự nhiên nên bé thích lắm. Em dùng cả nước daishi nữa. Còn nấu chè hay là sinh tố mà cần thêm vị ngọt thì em dùng nước dừa hoặc nước mía.

Bé 9 tháng thì bắt đầu được ăn hạt nêm do mẹ tự làm. Còn lại thì phải qua 1 tuổi. Vì bé được mẹ cho ăn theo kiểu Nhật từ ban đầu nên bạn ấy không ngại ăn nhạt. Ngoài ra, em cũng sợ nêm nếm hại thận của con”.

Chia sẻ với các mẹ chuẩn bị bước vào hành trình ăn dặm cùng con, chị Hương nói: “Đối với em mỗi em bé đều là thiên tài, bé sẽ hiểu bản thân bé nhất, và người hiểu thứ 2 chỉ có mẹ. Vậy nên các mẹ phải thật sự tin tưởng vào khả năng của con mình. Cho con môi trường, cho con được quyền lựa chọn. Và hãy tôn trọng nhu cầu ăn uống của con mình, có như vậy, chuyện ăn dặm sẽ không còn khó khăn và căng thẳng nữa”.

Dưới đây là những bữa ăn đầy hấp dẫn chị Hương thường làm cho bé Win:

Thùy Linh