Chị Quỳnh Anh ở Hà Nội thường bắt đầu tập cho con ăn khi con được hơn 6 tháng tuổi. Với kinh nghiệm nuôi 3 con nhỏ, chị đã có cho mình những “bí kíp” hiệu quả, để bé ăn ngon miệng, hết veo.

Chị Quỳnh Anh cho biết: “Mình thường mua hoa quả ở siêu thị, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn cho bé khi sử dụng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên cho bé uống nước ép nguyên chất ở độ  tuổi 6 tháng vì hệ tiêu hoá của các bé khi đó chưa hoàn thiện, dễ gây đau bụng. Nên mình đã chọn loại quả tương ứng với số tháng mà con có thể ăn/ uống được theo đúng khuyến cáo của các bác sỹ và chuyên gia dinh dưỡng”.

Mẹ 8x, 3 con và bí quyết nuôi con hiệu quả.

Đầu tiên, chị Quỳnh Anh cho con ăn chuối nghiền trộn sữa, nhưng do chuối ngọt quá thì nên chị cho 1 ít nước ấm pha theo tỉ lệ đặc loãng mà bé ăn được. Bé nhà chị Quỳnh Anh rất thích uống nước táo ép. Chị thường pha theo tỉ lệ 1:3 chứ không cho con uống nguyên chất (1 phần nước ép ng chất + 3 phần nước ấm ).

Các công thức chị Quỳnh Anh chế biến hoa quả như sau:

- Chuối: cắt lát cho vào rây, bỏ lại phần bã, vì chuối ngọt nên mẹ cho thêm một chút nước ấm hoà vào phần nước chuối đã được rây rồi cho bé ăn

 - Táo thường sau khi rửa sạch gọt vỏ chị ngâm qua nước muối (cho không bị thâm) rồi rửa bằng nước ấm cho sạch phần nước muối bám trên bề mặt. Sau đó đun cách thuỷ cho đảm bảo vì khi đó con mới ăn dặm và còn nhỏ.

Để nguội rồi dùng máy ép hoa quả, nhà mẹ nào không có máy ép thì có thể dùng máy xay sinh tố xay rồi lọc qua rây cũng được. Táo cũng pha tỉ lệ 1:3.

 - Lê: Thường chọn lê Hàn Quốc rất mát có tác dụng thanh giọng, nếu bé nào bị ho hoặc có triệu chứng ho cảm có thể cắt nhỏ các miếng lê, thái lát các miếng gừng ( trên 1 tuổi, mẹ có thể cho thêm mật ong).  Sau đó chưng cách thuỷ và cho bé uống rất tốt, có tác dụng giảm ho, giải cảm.

Lê sau khi cắt nhỏ cũng chưng cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng quay ấm lên rồi dùng rây nghiền. Loại lê này dùng rây nghiền được vì có nhiều nước.

- Xoài cắt lát nhỏ nghiền qua rây rồi còn phần xác ( thịt) lưu lại trên rây thì bỏ đi. Sau đó cho nước ấm vào trộn lên là được

- Nho, kiwi: bỏ vỏ nghiền qua rây rồi quay ấm và pha theo tỉ lệ 1:3 ( 2 món này hạn chế ăn đối với các bé bụng yếu)

Theo chị Quỳnh Anh: “Các mẹ không  nên cho sữa mẹ hoặc sữa công thức để trộn với hoa quả ép hay nghiền,  chỉ nên dùng nước ấm trộn cùng để bé cảm nhận được hương vị thơm ngon nguyên chất của hoa quả. Theo kinh nghiệm của mình, các bé ăn như  vậy sẽ dễ ăn hơn, ít bị ngán”.

Châu Anh