Điểm chung của Hà Tăng và Minh Hằng là vẻ đẹp dịu dàng, sang trọng. Dù đã làm  mẹ nhưng 2 người đẹp vẫn giữ được vóc dáng chuẩn và làn da rạng rỡ "không tuổi". Một điểm chung nữa của Hà Tăng và Minh Hằng là cả 2 đều theo đuổi chế độ ăn đa dạng, ít tinh bột và tập trung nhiều rau xanh, trái cây. Trong số đó, loại rau mà cả Minh Hằng và Tăng Thanh Hà đều thích ăn chính là cải xoăn hay còn gọi là cải kale.

Loại rau này đã nhiều lần được đưa vào chế độ ăn uống của Hà Tăng và Minh Hằng, khi thì như món ăn nhẹ, khi thì trộn vào sinh tố hoặc ăn kèm với bánh mì trong bữa sáng.

Cải xoăn là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Loại rau xanh này có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật cao. Theo các chuyên gia, cải xoăn chứa lượng lớn vitamin A, C và K cũng như lutein, sắt và chất chống oxy hóa. Vitamin K trong cải xoăn giúp giảm quầng thâm và làm săn chắc da, từ đó làm giảm nếp nhăn. Nó cũng giúp giảm sưng và chữa lành vết thương. Lutein là chất chống oxy hóa tự nhiên có trong cải xoăn giúp thúc đẩy sản xuất collagen cho làn da khỏe mạnh và tươi sáng. Vitamin A và chất chống oxy hóa giúp phục hồi tế bào da và ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra.

Cải xoăn còn được biết đến với công dụng thải độc, giúp da giữ được độ ẩm, khỏe mạnh, tươi sáng. Loại rau này chứa axit omega-3 và omega-6, giúp giữ ẩm cho tóc và da đầu của bạn. Axit béo cũng có thể làm giảm gàu, làm dịu da đầu và thậm chí giúp tăng tốc độ mọc tóc. Bạn có thể làm tóc bóng mượt bằng cách làm hỗn hợp gồm 4 lá cải xoăn, một quả chanh và một thìa dầu ô liu, massage vào da đầu trong 20 phút rồi gội sạch. Bạn cũng có thể chọn những sản phẩm có chứa thành phần cải xoăn như Kale Naturals Daily Shampoo để gội và dưỡng ẩm cho da đầu.

Hiện nay cũng có rất nhiều sản phẩm dưỡng da được làm từ cải xoăn được sử dụng rộng rãi.

Tóc và móng tay của bạn đều được làm từ keratin. Hàm lượng vitamin A, vitamin C và vitamin K cao giúp tăng sản xuất keratin (chất chính của móng và tóc), giúp móng tay và chân của bạn luôn đủ ẩm và khỏe mạnh. Nhìn chung, cải xoăn có những lợi ích tuyệt vời cho da, tóc và móng nên việc bổ sung cải xoăn vào thực đơn hàng ngày của gia đình là điều khá lợi ích.

Loan Mạc (Tổng hợp)