Cách làm nộm sứa thanh mát ngày hè

Emdep.vn - Đối với những bạn bị đau dạ dày không ăn được đu đủ thì nộm sứa dưa chuột là một lựa chọn tuyệt vời.

Cách làm nộm sứa đơn giản và ngon miệng ngày hè bếp EM ĐẸP giới thiệu ở đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Cùng xắn tay vào bếp thôi. 

Nộm sứa thanh mát ngày hè

Nguyên liệu:

+ Sứa : 300 gram

+ Dưa chuột: 3 quả

+ Cà rốt: 1 củ

+ Kinh giới, rau mùi: 1 mớ

+ Muối vừng

+ Nước mắm, đường, dấm, sốt chua ngọt 

+ Tỏi: 1/4 củ

Nộm sứa thanh mát ngày hè

Cách làm:

- Rau thơm nhặt sạch, ngâm nước muối, để ráo

- Dưa chuột gọt vỏ, bào sợi

Nộm sứa thanh mát ngày hè

- Cà rốt cạo vỏ, bào sợi, 

Nộm sứa thanh mát ngày hè
Nộm sứa thanh mát ngày hè

- Làm nước trộn nộm: cho đường, dấm, mắm theo tỉ lệ 3:2:1 rồi thêm chút sốt chua ngọt bắc lên bếp đun sôi, khi để mắm nguội thì cho tỏi bằm vào nhé!

Nộm sứa thanh mát ngày hè

- Trộn dưa chuột và cà rốt với nước trộn gỏi.

Nộm sứa thanh mát ngày hè

- Trong khi chờ nộm ngấm, bạn lấy dứa ra khỏi bịch, vắt hết nước.

Nộm sứa thanh mát ngày hè

- Cho sứa vào gỏi đang trộn, đảo đều.

Nộm sứa thanh mát ngày hè

- Cắt nhỏ rau thơm vào nhé

Nộm sứa thanh mát ngày hè

- Vắt hết nước trong nộm, ra đĩa và rắc muối vừng, để rau thơm lên trên.

Nộm sứa thanh mát ngày hè
Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan)
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm