Nhiều nghiên cứu cho thấy dạy trẻ nấu ăn là rất quan trọng và sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện hơn. Dưới đây là những lợi ích khi dạy trẻ nấu ăn:  

Giúp trẻ nhận biết được các nguyên liệu  

Bé chưa chắc đã biết hết những nguyên liệu trong đồ ăn mỗi ngày. Trong quá trình nấu ăn, ba mẹ có thể giới thiệu cho con từng loại thực phẩm, kể cho con nguyên liệu đó được trồng ở đâu, có tác dụng gì, nấu được món gì,… Dần dần ba mẹ có thể dạy thêm về các khái niệm thực phẩm hữu cơ an toàn cho sức khỏe, các loại thực phẩm theo mùa, theo địa phương,… Đặc biệt ba mẹ còn có thể thông qua đó mà dạy con không được lãng phí đồ ăn.  

Tăng thêm tình cảm gia đình  

Việc nấu ăn cùng bé trong gian bếp chính là cơ hội rất tốt để ba mẹ kết nối cùng với con cái. Cùng vào bếp và tận dụng thời gian này để nói chuyện tâm sự với bé. Việc được cùng ba mẹ cùng hoàn thành một món ăn, cùng thưởng thức thành quả sẽ khiến bé càng có hứng thú ăn uống hơn! Bên cạnh đó, tương tác giữa ba mẹ và con cái cũng sẽ được tăng lên và gắn bó nhiều hơn nữa.  

Khám phá tiềm năng của trẻ từ việc nấu ăn  

Để thành công nấu một món ăn sẽ cần đến rất nhiều công đoạn. Ví dụ một công đoạn đơn giản như vo gạo nấu cơm cũng có thể dạy cho con tính tỉ mỉ, rèn luyện sự tập trung và khéo léo. Vì vậy, đừng nghĩ nấu ăn là đơn giản và con sẽ không học được gì từ nó nhé.  Dạy con học toán qua việc nấu ăn  

Đây là phương pháp dạy con cực kì hay mà chúng ta có thể học hỏi từ những bà mẹ Nhật.  

Lên thực đơn  

Lên thực đơn là một công việc đơn giản nhưng cũng rất quan trọng. Cùng bé lên thực đơn cho cả gia đình cũng có thể giúp bé học cách tính toán để đưa ra lựa chọn phù hợp. Ví dụ như mẹ nên làm mấy cái bánh sandwich thì mới đủ để cả nhà ăn sáng?  

Học làm toán qua các dụng cụ nấu ăn  

Dụng cụ nấu ăn còn là một trong những “bộ dụng cụ học toán” cực hữu ích và hấp dẫn cho trẻ. Dụng cụ nấu ăn hay làm bánh có thế là: muỗng, bát, cốc có chỉ số đo, thìa giúp trẻ có thể học cách đong đo, cân đếm khi nấu ăn.  

 Cho trẻ học phân chia phần trong bếp  

Bất kỳ món ăn nào cũng cần phải phân chia nguyên liệu để nấu. Mẹ có thể nhường cho trẻ công đoạn này để trẻ học cách phân chia.  

Ví dụ như món ăn cần hai cốc bột mì hãy giao cho con làm nhiệm vụ này và lấy hai cốc bột mì, nếu món ăn cần 1/2 cốc bột mì thì hãy giải thích cho con thế nào là 1/2. Tương tự như nhiều món ăn và cách đong đếm thực phẩm khác nhau, mẹ hãy giải thích cặn kẽ để trẻ hiểu về số lượng thực phẩm và học cách tính toán.  

Dạy trẻ cộng trừ trong nấu ăn  

Nấu ăn là cách học cộng trừ nhanh và đơn giản, dễ nhớ nhất so với những cách học khác. Ví dụ, mẹ có thể nói với con rằng, nếu con cần làm 20 cái bánh quy, con phải công thêm bao nhiêu phần bột mì hoặc nếu làm ít hơn thì trừ đi bao nhiêu phần bột mì. Giúp con làm việc đó và hướng dẫn để con hiểu.  

Cách dạy này sẽ vô cùng hữu ích và có lợi khi con học toán. Ngoài dạy trẻ cộng trừ, mẹ cũng có thể dạy trẻ chia hoặc nhân với từng công thức làm món ăn.  

Theo Bau.vn