Thực đơn cơm cho người độc thân như sau:

Cơm gấc

Cá chiên tỏi ớt

Canh rau củ luộc

Cách nấu như sau:

1. Cơm gấc

- Vo gạo sạch rồi cho thịt gấc vào trộn đều với gạo (bạn có thể dùng gấc tươi hoặc gấc đóng gói sẵn nhé).

- Cho gạo đã trộn gấc vào nồi và cho nước vào nấu như nấu cơm bình thường.

- Nấu cơm gấc phải chọn gạo dẻo thì cơm mới ngon, cơm gấc cho nhiều vitamin bổ dưỡng và mùi vị rất ngon. Ăn thường xuyên rất tốt cho sức khoẻ.

2. Cá chiên tỏi ớt

- Cá ngân tươi mua về làm sạch, cắt bỏ mang và ruột. Rửa sạch với nước muối rồi để ráo.

- Tỏi, ớt giã nhuyễn với muối và bột ngọt thành hỗn hợp muối ớt rồi sát lên mình cá và bụng cá.

- Ướp cá khoảng 15 phút cho cá ngấm vị.

- Bắt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.

3. Rau củ luộc

- Bí xanh, bầu, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ

- Cho tất cả vào nồi rồi cho nước vào (lượng nước vừa đủ ăn) nấu trên lửa vừa.

- Khi rau củ gần chín tới, ta cho chút muối và bột ngọt, thêm củ hành tím đập dập rồi nêm nếm cho vừa ăn là được.

- Các miếng rau củ giòn, ngọt tự nhiên quyện với nước canh trong, vừa ăn, đơn giản thôi mà bữa cơm rất ngon miệng.

 

 

Thuý nguyễn