1. Loại trà dùng pha trà tắc ngon

Có nhiều loại trà đen và trà xanh có thể được sử dụng để pha trà tắc ngon. Một số loại trà đen và trà xanh phổ biến mà bạn có thể lựa chọn:

1.1. Trà Đen

Trà Đen Lipton: Là một trong những thương hiệu trà đen phổ biến nhất trên thế giới, trà đen Lipton thường có hương vị đậm đà và thích hợp để pha trà tắc.

Trà Đen Twinings: Twinings cung cấp nhiều loại trà đen có hương vị đa dạng từ truyền thống đến hương vị trái cây và gia vị.

Trà Đen Dilmah: Thương hiệu trà đen Dilmah chú trọng đến chất lượng và hương vị tự nhiên của trà, là một sự lựa chọn tốt cho trà tắc.

1.2 Trà Xanh

Trà Xanh Lipton: Lipton cũng sản xuất nhiều loại trà xanh có hương vị tươi mát và thích hợp để kết hợp với tắc.

Trà Xanh Twinings: Twinings cung cấp trà xanh đa dạng với hương vị từ truyền thống đến hương vị trái cây và thảo mộc.

Trà Xanh Dilmah: Dilmah cũng có loại trà xanh tự nhiên và hương vị thú vị.

2. Cách pha trà tắc ngon để bán

2.1. Với trà thái xanh

Nguyên liệu:

• 50g trà xanh hoa lài Dotea (hoặc trà xanh tùy chọn)
• 02 lít nước
• 300g đường cát trắng
• 30 trái tắc

Hướng dẫn pha trà tắc bằng trà thái xanh:

Chuẩn bị trà xanh: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị trà xanh. Để làm điều này, đặt 50g trà xanh vào một ấm hoặc bát lớn.

Sắc trà xanh: Đun 2 lít nước sôi và đổ nước này vào ấm hoặc bát chứa trà xanh. Để trà xanh ngâm trong nước nóng trong khoảng 3-5 phút, hoặc theo hướng dẫn của sản phẩm trà xanh bạn sử dụng. Thời gian sắc trà phụ thuộc vào khẩu vị của bạn, nếu bạn muốn hương vị đậm đà hơn, hãy ngâm lâu hơn.

Thêm đường: Sau khi sắc trà xanh xong, hòa đường cát trắng vào trà xanh và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Chuẩn bị tắc: Gọt và bỏ hạt của 30 trái tắc. Bạn có thể sử dụng dao sắc hoặc nạo trái cây để tiện lợi.

Thêm tắc vào trà: Cho tắc đã chuẩn bị vào trà xanh đã pha và đường. Khuấy nhẹ để tắc và trà hòa quyện.

Làm lạnh và sử dụng: Để trà tắc trong tủ lạnh để làm lạnh hoặc thêm đá. Sau đó, đổ trà tắc vào ly và thưởng thức mát lạnh.

Cách pha trà tắc ngon để bán với nguyên liệu trà thái xanh

2.2. Cách pha trà tắc Cozy

Nguyên liệu:

• 01 gói trà túi lọc Lipton hoặc Cozy (hoặc gói trà hồng tùy chọn)
• 05 quả tắc
• 250ml nước sôi
• Muối
• 30g đường cát trắng

Hướng dẫn pha trà tắc bằng hồng trà túi lọc:

Chuẩn bị trà túi lọc: Bắt đầu bằng việc đặt gói trà túi lọc vào một cốc hoặc ấm. Đây là phần trà chính của công thức.

Sắc hồng trà: Đun 250ml nước sôi và đổ nước nóng này vào cốc hoặc ấm chứa trà túi lọc. Hãy đợi trà hồng ngâm trong nước nóng trong khoảng 3-5 phút, hoặc theo hướng dẫn trên gói trà. Thời gian sắc trà cũng phụ thuộc vào khẩu vị của bạn nếu bạn muốn hương vị đậm đà hơn hãy ngâm lâu hơn.

Thêm đường: Sau khi sắc trà hồng xong hòa đường cát trắng vào trà và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Chuẩn bị tắc: Gọt và bỏ hạt của 5 quả tắc.

Thêm tắc vào trà: Cho tắc đã chuẩn bị vào trà hồng đã pha và đường. Khuấy nhẹ để tắc và trà hòa quyện.

Thêm muối (tùy chọn): Nếu bạn muốn tạo sự cân bằng giữa hương trà và vị ngọt của tắc bạn có thể thêm một chút muối. Muối sẽ làm nổi bật hương vị và làm cho trà tắc trở nên thú vị hơn.

Làm lạnh và sử dụng: Để trà tắc trong tủ lạnh để làm lạnh hoặc thêm đá. Sau đó đổ trà tắc vào ly và thưởng thức mát lạnh.

Cách pha trà tắc ngon để bán với nguyên liệu trà túi lọc Cozy

2.3. Cách làm trà tắc bằng lipton

Để làm trà tắc bằng trà Lipton, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• Gói trà Lipton hoặc túi trà Lipton.
• Nước sôi.
• Đường (tuỳ khẩu vị, có thể bỏ hoặc thêm theo ý muốn).
• Đá (tùy chọn).

Hướng dẫn làm trà tắc bằng trà Lipton:

• Đun nước: Đặt nồi nước lên bếp và đun nước cho đến khi nước bắt đầu sôi. Bạn cần đủ nước để pha trà.
• Tráng túi trà: Nếu bạn sử dụng túi trà, hãy đặt túi trà Lipton vào ly trà.
• Pha trà: Khi nước đã sôi, đổ nước sôi vào ly chứa túi trà hoặc gói trà. Để trà ngâm trong nước khoảng 3-5 phút tùy theo mức độ đậm mà bạn muốn.
• Thêm đường (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn thêm đường, hãy đun nước đường trong một nồi nhỏ và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, thêm nước đường vào ly trà và khuấy đều.
• Thêm đá (tùy chọn): Nếu bạn muốn trà tắc có đá, hãy cho một vài viên đá vào ly trà. Đá sẽ làm mát trà và tạo thêm hương vị thú vị.
• Khuấy và thưởng thức: Khuấy đều trà, sau đó thưởng thức ngay lập tức trong tình trạng nóng. Bạn cũng có thể thêm một lát chanh hoặc lát cam để tạo thêm hương vị.

Lưu ý rằng trà Lipton có sẵn trong nhiều loại, bao gồm trà đen, trà xanh, trà cam, và nhiều loại hương vị khác nhau, vì vậy bạn có thể chọn loại trà Lipton mà bạn thích để làm trà tắc theo cách này.

Cách làm trà tắc bằng lipton ngon hấp dẫn

2.4. Cách làm trà tắc xí muội

Để làm trà tắc xí muội, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• 2 gói trà tắc (loại trà đen hoặc trà xanh, tùy sở thích).
• 2-3 ống xí muội (hoặc tùy khẩu vị).
• Đá (tùy chọn).
• Nước sôi.
• Đường (tuỳ khẩu vị).

Hướng dẫn làm trà tắc xí muội:

• Đun nước: Đặt nồi nước lên bếp và đun nước cho đến khi nước bắt đầu sôi.
• Pha trà: Trong mỗi ly, đặt một gói trà tắc Lipton hoặc gói trà tắc mà bạn thích. Đổ nước sôi vào mỗi ly, đủ để ngâm trà. Đậy ly và để trà ngâm trong khoảng 3-5 phút tùy theo mức độ đậm mà bạn muốn.
• Thêm đường (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn trà có đường, hãy thêm đường vào ly trà và khuấy đều để đường tan hoàn toàn.
• Thêm xí muội: Khi trà đã ngâm đủ thời gian, hãy thêm ống xí muội vào mỗi ly. Xí muội sẽ tạo ra hương vị chua ngọt đặc trưng của trà tắc xí muội.
• Thêm đá (tùy chọn): Nếu bạn thích, bạn có thể thêm vài viên đá vào mỗi ly trà để làm mát và tạo thêm hương vị.
• Khuấy và thưởng thức: Khuấy đều trà để đảm bảo đường và xí muội hòa quyện vào trà. 

Trà tắc xí muội thường được thưởng thức làm mát vào mùa hè, nhưng bạn có thể thưởng thức nó bất kỳ lúc nào bạn muốn.

Cách làm trà tắc xí muội cực ngon 

2.5. Cách làm trà tắc bằng trà đen

Để làm trà tắc bằng trà đen, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

• 2-3 túi trà đen (tùy theo số lượng ly bạn muốn).
• Đá (tùy chọn).
• Nước sôi.
• Đường (tuỳ khẩu vị).

Hướng dẫn làm trà tắc bằng trà đen:

• Đun nước: Đặt nồi nước lên bếp và đun nước cho đến khi nước bắt đầu sôi. Bạn cần đủ nước để pha trà cho số lượng ly bạn muốn.
• Pha trà: Trong mỗi ly, đặt một túi trà đen. Đổ nước sôi vào mỗi ly, đủ để ngâm trà. Đậy ly và để trà ngâm trong khoảng 3-5 phút tùy theo mức độ đậm mà bạn muốn.
• Thêm đường (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn trà có đường, hãy thêm đường vào mỗi ly trà và khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Lượng đường có thể tùy theo khẩu vị của bạn.
• Thêm đá (tùy chọn): Nếu bạn thích, bạn có thể thêm vài viên đá vào mỗi ly trà để làm mát và tạo thêm hương vị.
• Khuấy đều và thưởng thức.

Cách làm trà tắc bằng trà đen đơn giản

2.6. Cách làm trà tắc mật ong

Sau khi pha trà tắc, thêm 30ml mật ong và khuấy đều để tạo hương vị tự nhiên và độ ngọt cho trà. Lượng đường có thể được giảm để duy trì sự cân bằng vị ngọt và vị thơm của trà.

2.7. Trà tắc hạt chia

Rắc thêm ½ muỗng cafe hạt chia vào mỗi ly trà tắc sau khi thêm đá. Hạt chia sẽ tạo thêm độ ngon, độ dẻo và bổ sung dinh dưỡng cho trà tắc. Đây là một phiên bản thú vị và bổ dưỡng của trà tắc.

2.8. Trà tắc hạt é

Nếu bạn không có hạt chia bạn có thể thay thế bằng hạt é. Hạt é sẽ thêm hấp dẫn vào trà tắc và tiết kiệm chi phí hơn. Bạn có thể pha sẵn hạt é riêng hoặc rắc nguyên hạt vào mỗi ly và chờ cho hạt nở.

Cách pha trà tắc ngon để bán

2.9. Cách làm trà tắc bằng trà sâm dứa

Nguyên liệu:

• 2-3 túi trà sâm dứa (hoặc 2-3 ấm trà sâm dứa nếu bạn sử dụng lá trà)
• 4-5 cốc nước sôi
• Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị)
• Lá bạc hà tươi (tùy chọn)
• Đá (tùy chọn)

Hướng dẫn các bước làm trà tắc bằng sâm dứa

• Bước 1: Cho trà sâm dứa vào một ấm to.
• Bước 2: Đun nước sôi 100 độ C và đổ nước sôi vào ấm trà sâm dứa. Đậy nắp lại và đợi khoảng 5-7 phút.
• Bước 3: Đổ trà sâm dứa ra cốc và cho thêm một ít đường hoặc mật ong khuấy đều cho đến khi đường hoặc mật ong tan hoàn toàn.
• Bước 4: Thêm thêm vài lá bạc hà tươi vào trà và thưởng thức. (Lưu ý: tùy khẩu vị mỗi người, nếu bạn không thích trà lá bạc hà thì có thể không cần cho thêm.

3. Cách bảo quản trà tắc qua đêm

Cách bảo quản trà tắc quá đêm để đảm bảo vị tươi ngon và tránh chất đắng là quan trọng, đặc biệt 1.hi bạn kinh doanh bán trà tắc. Pha sẵn nước cốt trà tắc:

• Trước khi bạn bắt đầu bán trong ngày, hãy pha sẵn nước cốt trà tắc. Đây là bước quan trọng để tiết kiệm thời gian và đảm bảo vị trà tắc luôn ngon.
•  Bảo quản nước cốt trà tắc: Sau khi pha xong nước cốt trà tắc đổ nó vào một hũ hoặc hộp đựng kín nước. Đảm bảo rằng nắp hũ hoặc hộp đậy kín để ngăn không khí và mùi vị từ môi trường bên ngoài tiếp xúc với trà tắc.
• Bảo quản trong tủ lạnh: Đặt hũ hoặc hộp chứa nước cốt trà tắc trong tủ lạnh để giữ cho trà tắc luôn mát mẻ. Điều này giúp tránh sự oxi hóa và duy trì hương vị tốt nhất của trà tắc.
• Pha trà tắc khi cần sử dụng: Khi bạn cần sử dụng trà tắc, hãy đổ một lượng nước cốt trà tắc từ hũ hoặc hộp vào cốc. Sau đó, thêm đường và tắc vào và khuấy đều. Bạn có thể cân nhắc thêm đá nếu muốn trà tắc lạnh.
• Sử dụng trong khoảng thời gian ngắn: Trà tắc nên được sử dụng trong khoảng thời gian ngắn sau khi pha nước cốt trà tắc để đảm bảo vị tươi ngon và không bị đắng.

Trong bài viết đã khám phá cách pha trà tắc ngon để bán chúng ta đã tìm hiểu cách kết hợp trà và tắc để tạo ra một đồ uống thơm ngon, ngọt ngào và thú vị. Từ việc lựa chọn loại trà phù hợp và sắc nước đúng cách, đến việc thêm đường, mật ong, hạt chia hay hạt é để làm cho trà tắc trở nên độc đáo chúng ta đã khám phá nhiều cách để tạo ra hương vị trà tắc độc lạ và hấp dẫn. Chúc bạn thành công trong việc kinh doanh trà tắc và tạo ra những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức!

Linh Linh(tổng hợp)