Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

Việt Hà 2015-08-19 15:55
- Nếu bạn đang tìm món ăn vặt ngon và đầy đủ chất thì chắc chắn sẽ là món bánh rán cuộn chuối sau đây.

Thời tiết chuyển mát là những món ăn vặt như bánh rán cuộn chuối lại có dịp lên ngôi. Món này làm đơn giản, không quá cầu kỳ, chỉ cần bạn chọn được loại bột bánh ít glutien để bánh xốp mềm là được.

Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

Nguyên liệu

Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

+ 60g bột bánh ít gluten

+ 3 quả trứng gà

+ 6 quả chuối

+ 40ml sữa

+ 20ml dầu oliu

+ 40g đường trắng

+ Một ít siro chocolate

Cách làm

Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

- Lọc bột qua rây cho mịn, tiếp theo cho đường vào lọc cùng.

Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

- Đổ trứng vào bát bột, đánh nhuyễn.

Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

- Đổ lần lượt sữa và dầu oliu vào, trộn đều.

Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

- Lọc hỗn hợp qua rây, khi cho bột vào rán sẽ mịn xốp.

- Đặt chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, chia hỗn hợp thành 6 phần, đổ từng phần vào rán.

-Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

- Dàn đều cho bột kín mặt chảo.

Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

- Rán qua chuối cho hơi vàng và thơm.

Bánh rán cuộn chuối - món ăn vặt cho những ngày đầu thu

- Đặt chuối vào miếng bột vừa rán, cuộn tròn đều lại. Khi ăn rưới thêm siro chocolate lên cho ngon.

Việt HàDịch từ DDC

(Theo Congluan)

qc-epoint
loading...
qc-epoint