Bơ lạc homemade tuyệt ngon

Emdep.vn - Tại sao phải đi mua bơ lạc đóng chai trong khi bạn có thể dễ dàng tự làm bơ lạc tại nhà nhỉ?

Món bơ lạc mềm mượt homemade này sẽ không làm bạn thất vọng. Cùng thử nào! 


Nguyên liệu
+ 300gr lạc (đậu phộng)
+ 1/2 thìa cà phê  muối
+ 3 thìa canh dầu đậu phộng hoặc dầu khác (tùy chọn)
+ 10gr bơ nhạt (quay chảy)
+ 2 thìa canh mật ong, nếu không thích  mật ong có thể thay bằng đường kính.
+ 1/2 thìa canh  bột ca cao
Cách làm
 Dàn đều lạc vào một khay sáng màu, bật lò nướng lạc trong 7 phút  ở 160 độ C cho lạc chín, hoặc có thể rang lạc bằng chảo như bình thường.

Khi lạc đã chín, xát tách vỏ lạc. Đem xay nhuyễn  cùng  các nguyên liệu còn lại. Nếu xay lạc bằng máy xay  sinh tố thì bạn nên  giã  nhỏ lạc  một chút trước khi xay nhé! 

 Sau khi xay xong thì đổ bơ lạc  vào lọ thuỷ tinh (đã được tiệt trùng),  bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.  Bơ lạc thường được phết lên bánh mỳ, ăn kèm  hoa quả, hoặc là nguyên liệu để làm bánh, kẹo. Chúc các bạn thành công với món bơ lạc! 

Bơ lạc thành phẩm ngon lành đây rồi! 

Blogger Lil Lolly

(Theo Congluan.vn)

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa